Koti Ruoka Classic Foghorn Resepti: Gin ja inkiväärijuomat

Classic Foghorn Resepti: Gin ja inkiväärijuomat

Sounding the Sumburgh Foghorn (Lokakuu 2024)

Sounding the Sumburgh Foghorn (Lokakuu 2024)
Anonim

The Foghorn on yksi upeista klassisista cocktaileista, jotka New Yorkin Waldorf-Astoria-hotelli on tehnyt tunnetuksi. Vanhassa Tom gin -kaupassa tehdyt perinteiset tulkinnat ovat turvautuneet Lontoon kuivaan giniin kuin Beefeater.

Foghorn on uskomattoman helppoa, ja on erittäin suositeltavaa kokeilla sitä alkuperäisessä tyylissä Old Tom ja inkivääriolutta, koska se on varsin kiehtovaa. Silti kaikki vaihtoehdot tämän juoman (Old Tom vs. London kuiva ja inkivääri olutta vs. inkivääri ale) ovat hyvin virkistäviä.

Tämä juoma on samanlainen kuin Gin Buck ja kun Foghorn on valmistettu inkiväärialalla, lime mehu on ainoa ero kahden juoman välillä. Ginger-olut ovat yksinoikeuden vaihtoehto Foghornille. Kuitenkin, riippumatta siitä, miten otat sen, ei ole kieltävä, että Sarvikuono on suuri happy hour -juoma.

Mitä tarvitset

  • 2 unssia gin (tai vanha Tom Gin)
  • 1/2 unssia tuoretta lime mehua
  • 4 unssia Ginger ale (tai inkivääriä olutta)

Kuinka tehdä se?

  1. Kaada giniä ja lime mehua jäätyy vanhanaikainen lasi.
  2. Sekoitetaan hyvin.
  3. Ylös ginger-olut tai inkivääri ale.
  4. Sekoita varovasti.
  5. Koristele kalkin kiilalla ja sekoita keppiä.

Sarvikuonoa voidaan valmistaa myös highball-juomana tarjoamalla sitä pitkällä lasilla.

Mikä Gin sinun pitäisi valita?

Maailmassa on paljon hyviä gynpulloja ja Foghorn on täydellinen juoma miltei minkäänlaiseen giniin, jota sinulla on varastossa.

Lontoon kuiva gin on edelleen suosituin ja siellä on suosittuja merkkejä, kuten Beefeater ja Tanqueray.

Jos haluat säästää rahaa, Gordon's on aina hyvä valinta talousarvion - ystävällisiä vaihtoehtoja.

Aivan kuten Gin & Tonic, on vaikea löytää gin, joka ei toimi Foghornissa. Mene eteenpäin ja kaada mitä haluat.

Enemmän Obscure Gin Highballs

Tosiasiallisesti Foghorn ei ole tunnetuin sekoitettu juoma. Se on kuitenkin hauska, varsinkin jos olet Moskovan mule-fani ja haluat jotain aivan muuta.

On olemassa muutama gin highballs, jotka yhdistävät giniä ja soodaa, jota myös haluat kokeilla.

  • Gin-Gin Mule - Hämmentä kalkki kiilaa minttu ja siirappi, lisää giniä, sitten ylhäällä inkivääriä olutta. Tämä on moderni cocktail, jonka on luonut Audrey Saunders.
  • Dragonfly (tai kielto cocktail) - Ohita hammaslääkettä ja käytä samppanjaa soodan sijasta.
  • Leap Frog - Sama kuin Sarvikuono, mutta käyttää sitruunan lime-mehun sijaan.

Kuinka vahva on hammasharja?

Kuten useimmat gini- ja soodapitoiset juomat, hammaslääkäri on melko lievä verrattuna muihin cocktaileihin. 80-kestävällä ginillä ja alhaalipallolla tarjoillaan alkoholipitoisuus noin 14% ABV: llä (28 todiste).Jos me tarjoamme korkean ja kaksinkertaisen soodan, se muuttuu nälkäiseksi 9% ABV: ksi (18 todiste).