Kotitekoinen Coconut Cake Resepti

Tämä on herkullinen ja kostea tuore kookoskakku, jolla on pehmeä kuorrutus. Tee tämä kakku erittäin erikoiseksi jälkiruokaksi pääsiäisenä, jouluna tai muulle erikoisillalle tai perheen kokoontumiselle.

Mitä tarvitset

• Cake:
• 2 1/4 cup auraa (kakku tai leivonnaiset)
• 2 teelusikallista leivinjauhetta
• 1/2 tl suolaa
• 3/4
• 1 tl vaniljaa
• 1/2 cup tuoretta kookospähkinä (raastettu)
• 1 1/2 kupillista rakeista sokeria > 10 rkl voita
• 3 isoa munaa
• Pehmeä kookospähkinä
• 2 isoa munanvalkuaista
• 1 kuppi rakeista sokeria
• 1/2 cup vettä
• 1 1/2 - 2 1/2 kupit tuore kookos (raastettu)

Kuinka tehdä se

Voitele kaksi 9 tuuman pyöreää kakkujauhetta; linjaa pohjat reunapaperilla tai vahamaisella paperilla. Rasvaa ja jauhota paperien paperi ja sivut; kesannointi. Kuumenna uuni 350 °: een.

1. Kuumenna kookosmaito tai maito 1/2 cupin kookospähkinällä ja 1 tl vaniljaa kuumaksi. Laita sekoitus ja prosessi, kunnes kookospähkinä on hienonnettu. Aseta sivuun.
2. Sekoita kakkujauho kulhoon leivinjauheella ja suolalla; kesannointi.

Sekoita sähkökäyttöisen maljan kulhoon, kunnes se on kevyt ja kermainen. Lisää vähitellen 1 1/2 sokeria sokeria, muutama ruokalusikka kerrallaan, kaaviota kulhoon ja repeat noin minuutin kuluttua jokaisesta lisäyksestä.

1. Lisää 3 munaa, yksi kerrallaan, lyö hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen, kulhoon sivuja usein.
2. Lisätään hitaasti noin kolmasosa jauhoseoksesta kermaista seosta ja puolet maito / kookos / vanilja-seoksesta. Voittaa pienellä nopeudella, kunnes sekoittuu. Kaavi kulho ja toista yksi kolmasosa kuivasta seoksesta ja jäljelle jäävä maitosekoitus. Kaavi kulho ja toista jäljellä oleva jauhoseos. Kaavi kulho ja jatka hitaasti pienellä nopeudella muutaman sekunnin ajan.
3. Lusikka-taikina kahteen leivontatilaan levittämällä tasaisesti. Paista noin 30 minuuttia tai kunnes ruskeat ja sivut vedä pois pannujen sivuilta. Jäähdytä säiliöt telineissä 15 minuuttia. Kääntäkää telineisiin, jotka on ruiskutettu vähäpakkaamattomalla pinnoitteella täysin jäähtymään.

Kuorrutus:

Tuo 1/2 kupillinen vettä ja 1 kuppi sokeria kiehuvaksi. peitä ja kypsennä sekoittamatta 1 minuutti.

1. Kerää ja keitä, sekoittaen usein, kunnes seos on tarpeeksi kuuma pyörittämään lankaa, kun pieni pudotetaan lusikasta tai noin 230 astetta.
2. Poista lämpöä ja irrota. Sähkökeskittimen kulhoon - jos on saatavana vyötärölaite - voittaa munat, kunnes pölyiset ja pehmeät huiput muodostuvat, kun nostat kahvat tai viilto.
3. Jalkasi vielä suurella nopeudella, vähitellen lisätä sokerisiirappia ohut virta. Jatka poraamista, kunnes kuorrutus on pehmeää ja siinä on huiput.
4. Käännä yksi kakkuja ruokalevylle. huurteen yläosa ja sivut huurrettavalla.Aseta toinen kerros ensimmäisen huipulle ja huopa ylhäältä ja sivuilta vapaasti. Ripottele tuoreita raastettua kookospähkinää kakun päälle ja heitä kookos varovasti sivuille.

Coconut Cake

Coconut Cake
Coconut Cake
Coconut Cake
Cocktail Cake Cake
Cocktail Cake
Reseptit
Jäähdytetään reseptejä
Pound Cakes
Sienikakut
Angel Ruokakakut
Slow Cooker Reseptit | Casseroles | Pääsivuston hakemisto
Weekly Crockpot Recipe Newsletter