Tuoretta maissia Cob-resepti

Tämä on yleinen menetelmä maissin grillaamista varten. Muista, ettet poista kuoria, ne pitävät kosteudessa ja pitävät maissia polttamasta. Yritä kuitenkin poistaa kaikki tai useimmat maissin silkki ennen sen asettamista grillille.

Mitä tarvitset

• 4-6 maissia korkissa, jossa kuoret ovat ehjät
• 1/4 cup / 120 ml voita
• 2-3 rkl / 30-45 ml valittuja yrttejä (persilja , timjami, tarragoni, basilika, oregano, tilli jne.)

Kuinka tehdä se

1. ÄLÄ POISTA HUSKSIÄ.
2. Poista silkki.
3. Liota veteen vähintään 15-20 minuuttia.
4. Poista vedestä ja vedä alas kuoret huolellisesti - älä irrota - ja peitä yrttivaha (valmistettu lisäämällä suosikki tuoreita yrttejä pehmennettyyn voihin).
5. Laita kuoret takaisin peittämällä maissi ja solmio ohut kuori pala yläosassa.
6. Aseta grilli noin 15 minuuttia, kääntämällä usein.
7. Kun maissin ytimet ovat huonoja, poista lämmöstä ja tarjoile.