Tuore Peach Shortcake Resepti

Tämä kerroksinen persikka-shortcake näyttää kauniilta ja maistuu fantastiseksi. Tuoreet persikat ovat parhaita, kun he ovat kausia, mutta voit myös tehdä tämän jälkiruoka milloin tahansa vuoden jäädytetyt persikat. Voit myös käyttää purkitettuja persikoita, jos jätät rakeisen sokerin tai voit kokeilla omenan täyttämistä, raparperia tai mansikoita. Kuitenkin päätät tehdä sen, tämä jälkiruoka on varmasti tullut suosikki perheesi kanssa.

3 kuppia jauhota

• 1 rkl plus 1 teelusikallinen leivinjauhe
• 1 tl suolaa
• 1 teelusikallinen jauhe
• 1/2 cup vaaleanruskea sokeri (tiiviisti pakattu)
• 6 unssia voita (noin 3/4 kuppi, pehmennetty)
• 1/2 cup pekaanipähkinöitä
• 3/4 kuppi maitoa
• Valinnainen: 1/4 kuppi kanelisokeria
• 8 - 10 keskipenkiä (noin 2 kiloa)
• 1 - 1 1/2 kuppia rakeistettua sokeria (makeuttamaan persikat)
• 1 kuppi raskasta kermavaahtoa
• 1/2 teelusikasta vaniliseosta tai noin 1/4 teelusikallista manteliuutetta

Kuinka tehdä se

Sekoitusastiassa yhdistyvät jauhot, leivinjauhe, suola ja kaneli. Sekoita ruskeaa sokeria, rikkoen suuria kokkareita. Kun leivonnaisen sekoitin tai kädet leikataan voita, kunnes seos on murskata. Sekoita hienonnettuina pekaanipähkinöitä.

1. Kuppiin tai pieneen kulhoon kääri muna maitoon. Lisää maidon ja kananmunan seos ensimmäiseen seokseen. sekoitetaan haarukalla kunnes sekoittuu.
2. Käännä kaksi 8 tai 9 tuuman pyöreää kakkujauhetta ylösalaisin ja rasvapohjain. Hieman pöly jauhoja.

Levitä puolet taikista kustakin pohjasta reunaan noin 1/2 tuumaa.

1. Sekoita taikina kevyesti kaneliseoksella haluttaessa.
2. Paista 425 F: ssä noin 12 - 15 minuutin ajan tai kunnes kullanruskea. Viileä.
3. Peitä, siivu ja makeutetaan persikoita noin 1 1/2 sokerilla sokerilla tai maku. Pienessä kulhossa ruohoa kermaa vaniljan tai manteliuuteen kanssa, kunnes se on jäykkä.
4. Aseta varovasti yksi pikkuleipä levylle, jonka päällä on noin puolet persikoista ja kermavaahdosta. Päälle toinen lyhytkakku ja jäljellä olevat persikat ja kermavaahto.
5. Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!