Tuore Peach Pie Resepti

Täydellinen persikka on auringon kypsyneitä, pehmeää ja makeaa ensimmäistä kertaa pureskele, joustava mutta kiinteä ja lähtee sulattamasta makeutta, joka ei ole yhtään suklaata. Käytä tätä persikka-piirakastiketta nauttia täydellisestä persikka. Tämä resepti on tehty persikka-nektarilla ja tuoreilla persikoilla, jotta persikanpieni unelmasi toteutuvat ja pitää Georgia mielessäsi.

Mitä tarvitset

• 1 piirakka, 9 tuumaa
• 3/4 kupin sokeria
• 3 rkl maissitärkkelystä
• 1 kpl (12 unssia) persikka-nektaria
• 2 rkl sitruunamehua )
• 1 teelusikallinen sitruunaruoho (hienoksi jauhettu kuorinta 1/2 sitruunasta)
• 3 kiloa kypsä persikoita, kuoritut ja paksut viipaleet, jäähdytetty

Kuinka tehdä se

1. Paista kakku 450 ° C: ssa 10-12 minuuttia; Anna jäähtyä.
2. Kattilassa yhdistä sokeri ja maissitärkkelys keskilämmöllä.
3. Lisää vähärasvainen nektari, sitruunamehu ja sitruunankuori.
4. Keitä keskilämmöllä, sekoittaen jatkuvasti, kunnes sokeri ja maissitärkkelys liukenevat. Kun seos on paksuuntunut, poista se lämmöstä ja anna jäähtyä.
5. Kun seos on lähellä huoneenlämpöä, kylmässä persikka-nektariiniseos jäähtyä perusteellisesti.

1. Järjestä puolet viipaloituneista persikoista leivonnassa ja jäähdytyksessä. Kaada puolet jäähdytetystä lasiteesta persikoiden päälle. Toista jäljellä olevat persikat ja lasite.
2. Jätä peippi piirakka vähintään 2 tuntia.
3. Tarjoa yksin tai päälle sokeroituja pekaanipähkinöitä tai kaakaota vaniljajäätelöä.

Ruoanlaittovinkit ja ainesosien vaihto

Peach Pie on kesälanka, joka ylittää liian monet georgialaiset nauttivat ja meistä mänty. Varmista, että valitset oikeat persikat, jos olet Peach State -alueen ulkopuolella. Sadonkorjuu Yhdysvalloissa on huipussaan heinäkuussa ja elokuussa, jonkin verran vaihteluvälillä ennen ja jälkeen riippuen siitä, millaista persikkaa korjataan.

Paras persikoiden valinta

Kun persikan maaväri muuttuu vihreästä keltaiseen, se on valmis poimimaan. Paras tapa kertoa, onko persikka kypsä vai ei, puristamalla sitä varovasti. Se ei saa mustelmia helposti, vaan on riittävän luja antaa hieman sormillesi. Kun olet valinnut täydellisen kypsytetyn persikan, ne säilyttävät jääkaapissa jopa kaksi viikkoa. Jos haluat kypsyttää ne nopeasti, aseta ne yöpymiseen muoviseen säilytyspussiin tai kypsy ne tiskille, varmistaen, että kukin persikka ei kosketa, ja se sijoittaa sen sivulle, ei sen pohjalle. Ripeillä keltaisilla farkutuilla persikoilla pitäisi olla kultainen sävy punaisen punastumisensa takia. Hajun suhteen persikoiden on annettava makea tuoksu. Jos hajua ei ole, persikka ei ole vielä kypsä.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen.Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!