Tomaattikeitto riisivastikkeella

Tämä keitto on loistava tapa käyttää tuoreita kesätaunoita, ja se on yllättävän helppo valmistautua ja valmistaa. Tomaattikeitto sisältää riisiä ja erilaisia ​​hienonnettuja vihanneksia tuoreen puutarhan makuista.

Voit vaihtaa 1 - 2 kupillista broilerinlientä tomaattimehulla tai V-8-kasvismehuilla vieläkin enemmän makua varten. Tai vaihda broilerinliemi kasvisliemeen kasvisvaihtoehtoon.

Tarjoile keittoa grillattua juustoa voileipiä varten tyydyttävällä ja herkullisella lounaalla tai illallisella.

3 rkl voita
1/2 cup hienoksi hienonnettua selleriä

1 kpl

• > 8 suurta tomaattia, kuoritut, siemennetyt ja hienonnetut
• 8 kuppia kananlientä
• 3 rkl kypsentämätöntä pitkäjyväistä riisiä tai riisiseosta
• 1/2 teelusikallista kosherisuolaa tai maku
• 1 / 8 teelusikallista tai kuivattua lehtiä timjamia tai maku
• Juuri maustettua mustapippuria mausta
• 1/4 kuppi hienonnettua tuoretta persiljaa
• Kuinka tehdä se
• Kuori sipuli; leikkaa se neljäsosaan ja ohutta leikkaa. Leikkaa porkkana ohuesti.
• Sulata voin hollantilaisessa uunissa tai varastossa keskilämmöllä. Lisää sipuli, porkkana ja selleri; kypsennä kunnes pehmennetty mutta ei ruskistettu, sekoittaen usein.

Lisää tomaatit ja pieni määrä broilerinlientä kattilaan ja tuo kiehua. Vähennä lämpöä alhaiseksi ja jatka keittämistä 15 minuutin ajan.

Lisää jäljelle jäänyt broilerinliemi ja riisi pannulle ja kaada suolalla, timjalla ja pippurilla.

2. Lisää lämpöä keskitasolle ja tuo keitto keittimeen. Vähennä lämpöä alhaiseksi ja peitä pannulla. Jatka ruokailua noin 20-30 minuuttia tai kunnes riisi on huono.
3. Halutessasi sekoita muutama kupillinen keittoa ja lisää seokseen takaisin paksumpiin keittoon.
4. Tarjoa koristeltu persiljaa.

Arvioi tämä resepti

1. En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!