Paistettua riisiä kiinalainen makkaraa

Kiinalainen makkara lisää sen erottuva maku tähän kotitekoiseen paistettua riisiruokaa. Tarjoaa 4-6 sivuseinäksi. 2 munaa

1 tl suolaa

Mustapippuria, maku

• 5 rkl maapähkinä- tai kasvisöljyä paistamiseen tai tarpeen mukaan
• Lisää paistettua riisiproteiinia
• 1 - 2 kiinalaista makkaraa, kuutioituna (käytin 2)
• 1/4 cup silputtua porkkanaa
• 1/2 cup jäädytettyjä herneitä
• 4 kuppia jäljellä keitettyä riisiä
• 1 teelusikallinen osterikastiketta maku (käytin 1 tl)
• 1 tl soijakastiketta
• Extra maitoa suolaa ja pippuria, valinnainen
• 1 vihreää sipulia, hienonnettuna, valinnainen
• Kuinka tehdä se

1. Voittaa munat pieneen kulhoon suolalla ja pippurilla.

2. Kuumenna wok tai paistinpannu ja lisää 2 rkl öljyä. Kun öljy on kuuma, lisää munat. Keitä, sekoittamalla, keskilämmöllä, kunnes ne ovat kevyesti sekaisin, mutta eivät liian kuivia. Poista munat ja puhdista pannu.

3. Kuumenna 1 rkl öljyä pannulla tai wokilla. Kun öljy on kuuma, lisää jauhettu inkivääri. Sekoita parsakaalia muutaman sekunnin ajan ja lisää sitten kiinalainen makkara.

Sekoita makkaraa minuutiksi ja lisää sitten murskattu porkkana ja vihreät herneet. Sekoita paistamalla vielä 2 minuuttia ja poista pannusta. Puhdista pannu.

4. Kuumenna 2 rkl öljyä wokissa. Vähennä lämpöä keskipitkällä ja lisää riisi, sekoittamalla syömäpuikoilla hajottamalla möhkäleitä. Sekoita jäljellä oleva soijakastike ja osteri-kastike. Mausta suolaa ja pippuria haluttaessa. Lisää makkara ja vihannekset takaisin pannulle. Sekoita sekamäisiin.

5. Kuumenna ja sekoita vihreää sipulia käyttäen. Tarjoile kuumaa.

Enemmän Fried Rice Reseptit

Pääkiinalaiset reseptit Tiedosto

Arvioi tämä resepti
En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!