Hedelmä Cocktail Upside Down Cake Resepti

Tämä ylösalaisin hedelmäkastike kakku on persoonallinen, suhteellisen kevyt kakku, jolla on hedelmäinen kastike. Käytä hedelmäsäilykkeitä tai leikkaa erikseen erilaisia ​​hedelmiä.

Käytin persikoiden, ananasta ja purkitettu makeaa tummaa kirsikkaa. Olisin käyttänyt kirkkaan punaisia ​​maraschino-kirsikoita, jos saisin niitä, mutta tämä osoittautui erittäin hyvältä.

Katso variantit ananasta tai persikka ylösalaisin kakusta.

Katso myös
Easy Cake Mix Peach ylösalaisin
Apple Cinnamon Upside Down Down Cake

Mitä tarvitset

• 3 rkl voita
• 1/4 cup ruskea sokeri, pakattu, vaalea tai tumma
• 1 kuppi hedelmäkokota tai valikoima hienonnettua hedelmää, hyvin valutettu
• 1 kuppi seulottu kakkujauho, 4 unssia
• 1 tl leivinjauhe > 1/4 teelusikallista suolaa
• 4 isoa munaa, erotettu
• 1 kuppi rakeista sokeria
• 1/4 kuppi kylmää vettä
• 1 tl vaniljauutetta

Kuinka tehdä se

Kuumenna uuni 325 F (160 C / kaasu 3).

1. Laita voin 9 tuuman neliön leivinpannuun ja aseta se uuniin, kunnes voi on sulanut. Ripottele ruskeaa sokeria voita päälle. Huuhtele hedelmäseos ruskean sokerin päälle. Aseta sivuun.
2. Kulhoon yhdistää kakkujauho, leivinjauhe ja suola. Aseta sivuun.
3. Suuressa sekoitusastiassa, jossa on sähköinen mikseri, voittaa munanvalkuaiset, kunnes muodostuvat jäykät huiput. Lisää munankeltuaiset lyötyihin valkoisiin ja päihittää, kunnes sekoittuu hyvin.

Vähennä rakeistettua sokeria vähitellen muna-seokseen.

1. Taita kuivat ainesosat muna- ja sokeriseokseen ja sekoita sitten kylmää vettä ja vaniljaa, kunnes sekoittuu hyvin.
2. Kaada taikina hedelmän päälle.
3. Paista esikuumennetussa uunissa 45-55 minuuttia tai kunnes keskipiste ei ole jumittua.
4. Jäähdytä pannulla 10 minuuttia.
5. Suorita terävä veitsi kakun reunan ympärillä. Varmista, että kakku- puolet ovat täysin irti pannusta. Käännä kakku isoin ruokalajiin. *
6. Säilytä jääkaapissa jääneet jääkaapit.
7. * Aseta suuri ruokalaji - ylösalaisin - kakun päälle ja käännä sitten ylösalaisin, kakku ja kaikki. Poista varovasti panssari pois kakusta. Jos hedelmää jää jääkaappiin, kaada se kakun päälle.

Muunnelmia

Ananas Upside Down Cake

• Hedelmäkokotuksen sijaan järjestä 9 ananasviipaleita voin ja ruskean sokerin seoksessa pannulla. Laita stemmed maraschino kirsikka kukin ananas rengas. Jatka taikinanvalmistusta ja paista ohjeiden mukaan. Peach Upside-Down Cake
• Järjestä persikka viipaleet yli voita ja ruskeaa sokeria sekoitus pannulla. Jatka taikinanvalmistusta ja paista ohjeiden mukaan. Saatat pitää myös

Apple Upside Down Cake

Tuore Peach ylösalaisin

Cherry Upside-Down Cake

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan.Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!