Ganmodoki Paistettua tofua rypäleen resepti

Ganmodoki on paahdettua tofu-dumplingta, joka on usein kypsennetty nimonossa (keitettyjä ruokia), kuten odeniä. Erilaisia ​​ainesosia voidaan sekoittaa tekemään se omaksi.

Mitä tarvitset

• 1 puuvillaa (kiinteä) tofu, noin 14 oz
• 1 oz porkkanaa, kuoritut ja leikattu lyhyiksi ja ohuiksi nauhoiksi
• 4 shiitake-sieniä hienonnettuna
• 1 oz nagaimo yam, kuoritut ja raastetut
• 2 rkl musta seesaminsiemeniä
• 2 rkl jauhoja
• 1/2 tl suolaa
• 1/2 paistettua munaa
• öljy syvän paistamiseen
• 2 tl raastettua inkivääri

Kuinka tehdä se

1. Voitele tofu, kääri tofua paperipyyhkeillä ja aseta se tasaiselle alustalle. Laita leikkuulauta tai tasainen levy päälle tofua ja anna istua noin 15 minuuttia. Pyyhi kevyesti tofua puuvillakankaalla, jotta ylimääräinen vesi poistuu.
2. Aseta tofu laajaan kulhoon tai Suribachin hiontapulloon ja sekoita se maseriin tai Surikogin tappoon, kunnes sileä.
3. Lisää porkkanaa, shiitakea, yamaimoa, munaa, seesaminsiemeniä ja jauhota sipuliin ja sekoita hyvin.

1. Mausta suolalla.
2. Kuumenna öljy syvälle paistettavaksi 340-350 F.
3. Laita tofu öljyyn, muotoilu pieniksi soikeiksi.
4. Deep-fry tofu kappaletta, kunnes kullanruskea ja tyhjennä hyvin.
5. Tarjoile soijakastiketta ja raastettua inkivääriä sivulle.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!