Koti Ruoka Kahvi Sambuca Resepti: Helppo italialainen kahvijuoma

Kahvi Sambuca Resepti: Helppo italialainen kahvijuoma

Kahvila Kaivopirtti kesävideo 2018 (Syyskuu 2024)

Kahvila Kaivopirtti kesävideo 2018 (Syyskuu 2024)
Anonim

Kahvi Sambuca on todennäköisesti helpoin italialainen kahvi juoda siellä. Se on erittäin suosittu Etelä-Italiassa, vaikka itäinen Le Marche on paikka, jossa löydät tämän juoman useimmiten.

Tee Coffee Sambuca, sinun tarvitsee vain float kolme kahvipapuja yhden tai kahden unssin Sambuca ja siemailla sitä hitaasti aperitiivi tai digestif . Jotkut juovat haluavat sytyttää tulen (tunnetaan nimellä Flaming Coffee Sambuca), koska se kevyesti paahtaa pavut.

Kolme kahvipavua symboloivat terveyttä, onnellisuutta ja hyvinvointia. Ne voidaan pureskella täydentämään anis-muistiinpanoja Sambuakassa tai jättää koristeena. Lisäksi on pidettävä huonoa onnea palvella tasaista papujen määrää.

italiaksi, Coffee Sambuca tunnetaan myös nimellä ice e mosche , joka kirjaimellisesti tarkoittaa "jäätä ja kärpäsiä. "Vapaat" tarkoittavat tietysti kelluvia kahvipapuja. Saatat myös kuulla tämän juoman nimeltään "tuli ja jään. '

3 kokonaista paahdettua kahvipapua

  • 1-2 unssia jäähdytetty tai huoneenlämpö Sambuca
  • Miten se tehdään

Kaada sambuca pieni, kirkas lasi.

  1. Float kahvipavut päälle ja tarjoile.
Tärkeä vinkki:

Jos valitset tämän juoman liekit, varo. Alkoholin aiheuttama palo voi aiheuttaa onnettomuuksia (etenkin pellavan pöytäliinassa illallisen aikana). Pidä hiukset ja vaatteet pois liekistä. Sammuta se ja nauti paahdetun aniksen ja kahvin aromista ennen juomista. Toinen tapa nauttia kahvia ja sambucaa

Löydät nopeasti, että sambuca-kahvi ja anis ovat täydellinen ottelu.

Itse asiassa se on yksi parhaista makuparistoista, joita kohtaat. Jopa ihmiset, jotka eivät ole aniksen faneja, nauttivat tästä yhdistelmästä valtavasti.

Se on erityisen suosittu Italiassa, jossa on sekä sambuca että espresso. Caffè Corretto on toinen suosittu italialainen juoma, joka esittelee kaksi makua yhdellä kupilla. Se tarkoittaa "korjattua kahvia", ja se on yhtä yksinkertainen kuin lisäämällä sambucan ukkospilkkua tuoreeseen espresso-laukaukseen.

Jos kuitenkin tilat italiaa, varmista, että annat alkoholijuoman, sillä se voidaan valmistaa myös brandy-tyyppisellä grappalla.

Jotta voit erottaa kaksi, tilaa joko:

Caffè corretto

  • alla grappa Caffè corretto
  • alla sambuca Mikä on Sambuca?

Sambuca tuntuu suurta likööriä, mutta mikä se on? Sambuca on perinteinen italialainen likööri, jota pidetään yhtenä maailman suurista digestif-juomista, mikä tarkoittaa sitä, että se auttaa aterian jälkeen ruoansulatukseen.

Liquor on maustettu pääasiassa anisilla (tai aniksella, mausta, joka maistuu kuin musta lakritsi) yhdessä muiden yrttien ja mausteiden kanssa.Jokaisella sambucan merkillä on oma (usein) salainen resepti ja kun sambucasilla on sama yleinen makuprofiili, on hienovaraisia ​​eroja.

Sambuca on likööri, jota voi juoda suoraan (kuten näemme Kahvamambuca), joko huoneenlämmössä tai hieman jäähdytettyinä. On myös yleistä käyttää sitä useissa cocktaileissa ja ampuijoissa kuten B-53. Jos kohtaat cocktail-reseptiä, joka yksinkertaisesti sanoo "anise likööri", sambuca on yksi parhaista vaihtoehdoista.

Sambuca tulee kolmessa värissä: valkoinen (kirkas), punainen ja musta (enemmän syvä purppura tai sininen).

  • Suosituimpia tuotemerkkejä ovat Molinari, Romano, Luxardo, Galliano, Sambuca di Amore, Opal Nera ja Zambello. Kyllä, parhaat sambucat tulevat Italiasta.
  • Eniten sambuca-alkoholipitoisuus on 42% ABV (84 todiste). Se ei ole kevyt likööri, mutta hieman vahvempi kuin keskimääräinen vodkipullo.
  • Arvioi tämä resepti
En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!