Suunpoisto grillit
Leone ruokapöydän tuoli (Syyskuu 2024)
Sisällysluettelo:
- Ruokapöydät
- Wolf se alas
- Japanilainen tyyli
- Camper's Dream
- Cook ja Dine
- Se on Amore
- Savuavan kuuma
- Master Griller
- Smoke and Sear
- Tandoor-tyyli
Mikä kokki takapihalla? Tämän vuoden kuumimmat uudet grillit, puulämmitteisestä infrapunaan, yhdistyvät täydellisiin resepteihin. Plus, asiantuntija-neuvomme grillihuollosta ja -korjauksesta
Ruokapöydät
Grillaus on siirtynyt kauemmaksi kevyemmästä nesteestä, puuhiilestä ja pakkauspakista. Koska viimeisin grillinvalmistajien tarjoama pyrotekninen tykistö paljastaa, keittäminen ulkona on tullut vakavaksi urheilulajiksi. Ei ole mitään tekosyytä, että liekki-licked-ateriasi olisi mitään vähemmän kuin voittaja, koska grillit ovat rajattomat. Mutta niin paljon valittavissa, oikea grilli voi olla pelottava. Onneksi olemme tehneet kotitehtävänne sinulle ja valinneet kuumimmat uudet grillit eri ruoanvalmistustekniikoille. Ei vain sitä, mutta olemme käyttäneet ystäviä MyRecipes.com-sivustossa herkullisimman aterian valmistelemiseksi, kun teet jokaisen kaunottaren.
Wolf se alas
Pehmeä, keskikokoinen ruoanlaitto- kone, Wolfin 54-tuumainen grillikärry on varustettu kuudella tai kahdeksalla grillipolttimella ja kahdella valinnaisella sivupolttimella. Siihen kuuluu 115 voltin roottori ja infrapuna takapoltin, joka kokki ilman esilämmitystä.
Hanki tämän reseptiä sisältävä rotisserie sitruunan tarragonivoidulle koko kanalle.
Japanilainen tyyli
Japanilaisen ruoan ja muotoilun innoittamana Kalamazoo Edo -veistoksellinen grilli voitiin helposti sekoittaa pöytään. Ainutlaatuinen muotoilu sisältää kaksi käsin muotoiltua ruostumattomasta teräksestä valmistettua paneelia, jotka avautuvat paljastamaan 18 tuuman 24 tuuman grillauspinnan, jossa on kummankin puolen laskuritilaa. Kaksi ohjausvyöhykettä, joissa on yhteensä 50 000 BTU: ta, on varustettu Kalamazoon allekirjoituksella valetusta ruostumattomasta teräksestä valmistetun lohikäärme-poltinjärjestelmän avulla. Nestemäinen propaani on standardi; maakaasu on vaihtoehto. Noin 7 000 dollaria.
Pari japanilaistyylinen design ja japanilaistyylinen ruokailu; sytytetään höyhenen-miso-marinoitu kylkipihvi.
Camper's Dream
Weberin Smokey Joe Gold 14-tuumainen grilli sopii erinomaisesti piknikille tai retkeilyyn, ja siinä on kannen lukitus, joka suojaa kannen paikalleen, jotta se on helppo kuljettaa ja säilyttää. Noin 40 dollaria.
Tee joitakin klassisia makeita ja suolaisia hampurilaisia pattiesia etukäteen ja tuo piknikille grillausta varten.
Cook ja Dine
Se saattaa näyttää tavalliselta keittiön pöydältäsi, mutta Cook-N-Dine kaksinkertaistuu Teppanyaki-tyylisenä grillinä. Kun virtajohto on kytkettynä ja kytketty päälle, keskus laskee alaspäin, muodostaen koveran kuopan, joka lämpenee 430 astetta Fahrenheitiin. Taulukot alkavat noin 4 000 dollarista.
Kypsennä yhden ruokalajin ateria paistettua riisiä jauhaa lihaa ja kasviksia tällä aasialaisella maustetulla ulkolaitteella.
Se on Amore
Käännä takapihallesi ulkoilmaravintolaksi Kalamazoon Outdoor Artisan Pizza Ovenilla, jossa on 30000 BTU ruostumattomasta teräksestä valmistettu kaasupoltin ja ammattimainen komposiittikiveä. Digitaalinen lämpömittari mahdollistaa paistamisen matalan lämpötilan syvälle tai korkean lämpötilan ohuelle kuorelle. Jos pidät puulämmitteisen pizzan makua, rakastat integroitua tupakointilaatikkoa. Noin 6 500 dollaria.
Impressoi vieraasi tässä paahdetussa vihannes- ja vuohenjuustopizzassa.
Savuavan kuuma
Weber's Smokey Mountain Cooker-tupakoitsija on tyytyväinen aitoon savustamon makuun. Laitteessa on kaksi raskaita, teräspinnoitettuja, 18½ tuuman halkaisijaltaan valmistettuja ritilöitä - tarpeeksi tilaa tupakoimaan kalkkunaa ja kinkkua kerralla. Noin 300 dollaria.
Crack olut (ja toinen ja toinen) ja saada suora alas kotiin tämän 6 tunnin savustettu porsaan olkapää.
Master Griller
Grilli, savu, sear, sylkeä, paista ja jopa kiehua Kalamazoon kaksintaisteluöljyn hybridi-grillillä. Vaihdettavat kaasu-, hiili- ja puulaatikot sijaitsevat ruostumattomasta teräksestä valmistettujen kaasupolttimien yläpuolella. Käytä yhtä tai kahta laatikkoa kerrallaan grillin koosta riippuen. Puuhiili ja puu voidaan kerrosta lisättyä makua varten; stoking on yhtä helppoa kuin laatikon avaaminen.
Pisteet kera mesquite pelimerkkejä heittää tämä grilli, kun palo BBQ grillattu lohi.
Smoke and Sear
Lynxin vapaasti seisova kaasugrilli, jossa on halogeenipinta, on yökerhoilu helppoa. Irrotettava suurikokoinen tupakointilaatikko ja valinnainen ProSear-infrapunapoltin tarjoavat runsaasti ruoanvalmistusmahdollisuuksia monipuolisille aterioille. Näyttää 27-tuumaisen version, joka vaihtaa noin 3 800 dollaria.
Tämä resepti savustettua porsaankyljystä jalapeño-kirsikkakastikkeessa vaatii grillattujen leikkeleiden grillaamista, mutta tällä grillauksella saat itsellesi kunnianhimoisen ja savun.
Tandoor-tyyli
Valmistettu korkealuokkaisesta keramiikasta, Grill Dome -konsolin muotoinen hiiligrilli valmistettiin sen jälkeen, kun intialainen saviuuni nimeltään tandoor. Keraaminen ulko- ja pyöristetty muoto mahdollistaa ruoanlaiton erittäin korkeissa lämpötiloissa. Lisäosa puu- ja metallikärrystä on helppo liikkua. Hinnat (ilman koria) vaihtelevat noin 530 - 1 200 dollarista.
Grillattua Tandoori-kanaa ei koskaan maistanut niin hyvältä, että voit valmistaa sen itse omalla patiollaan.
gallerian diaesityksen ruudukko näyttää gallerian diaesityksenGrillit ja tupakoinnin perusteet kaloille
Riippumatta siitä, minkälainen kala on paras paikka kokata sitä grilli tai tupakoitsija. Savu maku ja tulipalo ovat kaksi ainesosaa todella tarvitsee.
Kuivumislämmitystekniikka: paahto, grillit ja muut
Kuivakuumennus tuottaa monimutkaisia makuja ja aromia jota ei voida saavuttaa kostean lämpökeittotekniikan avulla.
Kaasu Grillit välillä 250 dollaria ja 500 dollaria Osto-opas
Tässä hintaluokassa, kaasugrillit, mutta sinun on oltava varovainen, siellä on kaasugrillit siellä, jotka näyttävät hyvältä.
