ÄYriäiset a la carte Tilapian, katkarapujen ja rapu-reseptin kanssa

Tässä on helppo ja väkijoukon miellyttävä resepti, joka sopii erinomaisesti nopeaan arkipäivän aterialle tai erikoistilanteisiin. Mikä parasta, se on joustava - voit räätälöidä sen makuun tai siihen, mitä sinulla on käsillä.

Tämä versio on yksinkertainen, käyttämällä vain makeita herneitä, mutta se on yhtä herkullinen sienten, porkkanoiden ja / tai parsakaalin florettien kanssa. Voit lisätä jauhemaisen persiljan tai kervilan, jos haluat, tai hieman väriä ja zing, lisää tl tai kaksi kuumaa pippurikastiketta.

Voit käyttää mitä tahansa kiinteää, lievää kalaa (monni ja snapper ovat erinomaisia), mutta hyvä vanha taloudellinen tilapia on ihanteellinen. Täällä on käytetty rapuja sisältäviä surimiä, mutta jos haluat käyttää todellista rapuja, se vain parantaisi sitä! 3 rkl voita

1 kuppia silputtua sipulia

3 rkl kaikesta

• (Katso täysikokoinen kuva äyriäisruoasta tilapialla, katkaravulla ja rapu)
• 1/2 teelusikallista suolaa
• 1/4 tl valkopippuria
• 1/8 tl jauhettua muskottipähkinää
• Cayennen pippuria (valinnainen)
• 12- ounce tilapia fileet, leikattu 2 tuuman kappaleiksi
• 6-8 unssia kuoritut ja keitetyt katkaravut (kaikki koot, mutta keskitasolta ylimääräiseen suureen ovat parhaita täällä)
• 4 unssia hiutale tai hiusmuotoinen rapu
• surimi
• 1 kuppi (tai enemmän) jäädytettyjä herneitä (ja / tai sauteed sieniä, höyrytettyjä parsakaali florets, kypsennetyt porkkanat jne.)
• Miten se tehdään
• Suuressa paistinpesässä kypsennä sipulit voin keskilämmöllä kunnes pehmennät. Sekoita jauhot ja keitä sekoittaen noin 2-3 minuuttia.

Lisää maitoa vähän kerrallaan (aloita pari rkl ja kasvaa kun jatkat), vatkaa tai sekoita hyvin sisään. Lisää mausteet ja keitä, sekoita säännöllisesti 2 minuuttia.

Lisää tilapia-kappaletta. Peitä kastike ja kypsennä 5 minuuttia sekoittaen erittäin varovasti kerran tai kahdesti.

2. Lisää katkarapu, rapu ja vihannekset. Keitä muutama minuutti, kunnes kuumennetaan ja tarjoillaan riisin, orga-pastan, hiutaleiden, keksejä tai paahtamakeittoja varten.
3. Tee 4 kalaa kalaa tilapialla, katkaravulla ja rapu

Arvioi tämä resepti

1. En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!