Koti Muut Makea ja herkullinen Coca Cola -rehasiru

Makea ja herkullinen Coca Cola -rehasiru

Hard Kokki: Coca-cola ribsit (Syyskuu 2024)

Hard Kokki: Coca-cola ribsit (Syyskuu 2024)
Anonim

Jos pidät raikastasi makeaa ja suolaista, sooda voi tuntua epätavalliselta lisäykseltä. Mutta Coca Cola on tämän juhlava, tuoksuva ja mauton väkijoukon salaisuus.

Me rakastamme tämän reseptin yksinkertaisuutta ja sitä voidaan valmistaa etukäteen kostean, makean lihan tuottamiseksi, jota voi nauttia koko lomalla. Se on täydellinen resepti Rosh Hashanahille, Passoverille, Hanukalle tai muille korkean juhlapäivinä.

Ashkenazic-juutalaiset, jotka pidättäytyvät syömästä kitniyot pääsiäisen aikana, sinappi on luettelossa elintarvikkeista, joita pidetään verbotenina. On hyvä jättää se pois resepti, tai korvata toinen maukas mauste kuten valkosipuli, jos olet tekemässä sitä Pesach ja mieluummin ohittaa sinappi. Ruoanvalmistusvihje:

On suositeltavaa valmistaa grillattu päivä ennen kuin aiot palvella sitä, sillä maku on parantunut sen jälkeen, kun se on jääkaapissa. - 9 -> Mitä tarvitset

1 5-7 punta raikasta, pesty ja valutettu

1 pieni sipuli, kuoritut, leikattu ja hienonnettu

  • 1/2 cup öljyä > 1/2 cup punaviiniä (kuiva)
  • 1/4 cup hunajaa
  • 1/4 cup Coca-Cola
  • 1/4 cup ketchup
  • 1/2 tl. sinappijauhe
  • 1/2 tl. paprika
  • Kuinka tehdä se
  • Aseta haike paistinpannuun. Laita sipuli, öljy, viini, hunaja, Coca-Cola, ketsuppi, sinappi ja paprika elintarvikeprosessorin työpöydälle ja pulssia kunnes leikataan. Kaada hiutale. Peitä ja marinoi jääkaapissa yön yli.

Kuumenna uuni 325 ° Fahrenheit (165 ° Celsius). Leipäkää peitattu, esikuumennetulla uunissa peitetty reikä noin 4 tuntia tai kunnes näytteen keskipisteen sisältämä digitaalinen, hetkellisesti lukematon lämpömittari lukee 190 °: n hyvin tehdyksi.

Kun jäähdytetään, ohuesti leikkaa viipale viljasta. On erittäin tärkeää leikata hattu oikein. Jos lihaa ei ole viipaloitu viljaan, se on kovaa.
  1. Tarjoamisohjeet:
  2. Tee kastike lihasta. Sulata 4 rkl parve margariinia raskaassa kattilassa. Hitaasti sekoita 4 rkl yleiskäyttöistä jauhoa (käytä perunatärkkelystä jauhojen sijasta pääsiäisen aikana). Keitä ja sekoita noin 3 minuuttia tai kunnes margariini alkaa vain tummua. Hämmennä hitaasti 2 kuppia huuhtoutumista. Jatka keittämistä ja sekoittamista, kunnes kastike sakeutuu haluttuun sakeuteen. Mausta suolalla ja pippurilla. Kaada hieman kastiketta viipaloidun riisipullon päälle ja säilytä loput vieressä.