Buta-no-shogayaki (porsaanlihapihvi) Resepti

Sianlihan viipaleet marinoidaan inkivääriä sisältävällä kastikkeella ja sekoitetaan paistettuja.

Mitä tarvitset

• 1 kiloa sianlihaa (ohuesti viipaloidut ja leikattu pistekokonaiskappaleiksi)
• 2 rkl inkivääriä (tuoreita ja raastettuja)
• 3 rkl soijakastiketta
• 2 rkl mirin < 1 rkl tilauksesta
• 1 pää kaalia (silputtu)

Kuinka tehdä se

Sekoita soijakastike, mirin, sake ja raastettu inkivääri kulhoon.

1. Marinoita sianlihaa 5 minuuttia.
2. Lämmitä öljyä paistinpannuun.
3. Sekoita sianlihan viipaleet keskilämmöllä kunnes keittää.
4. Tarjoa inkivääriä sianlihaa silputulla kaalilla.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!