Koti Ruoka Kukkakaali Pesto-resepti

Kukkakaali Pesto-resepti

Pesto kanapyörykät (Syyskuu 2024)

Pesto kanapyörykät (Syyskuu 2024)
Anonim

Yksinkertainen höyrytetty kukkakaali on maukas herkku vain suolalla, kirjassani. Mutta lajike on elämän mauste, ja vaikka monet ihmiset haluavat höyrytettyä kukkakaalia kermaperusteisen juustokastikkeen kera (ja en vikaa heille yhtä bittistä - se on herkullinen valinta), löydän hieman pestoa, joka nostaa kukkakaalia herkullisiin uusiin korkeuksiin.

Haluan käyttää kotitekoista pestoa, koska se vain kiertää tuoretta basilikaa, valkosipulia, pinjansiemeniä, sitruunamehua, parmesaanijuustoa ja oliiviöljyä kirkkaan vihreään tahnaan (teen ja jäädytän suuria erät tavaraa, kun basilika on kausi päästäkseen minut syömään paikallisesti, kun talvi tulee). Ja vaikka kotitekoinen tavara on loistava, myös laadukasta myymälää ostettu valikoima toimii - voit vapaasti hoitaa sen enemmän suolaa tai sitruunamehua tai parmesanjuustoa ylimääräisen makupallon avulla.

1 1 pää kukkakaali

  • 1/2 cup pesto (kotitekoinen, jos haluat)
  • Valinnainen: parmesanjuusto
  • Kuinka tehdä se > Trim kukkakaali. Leikkaa lehdet pois ja hävitä (tai tallenna ne keitetyiksi sekoittumalla, kun käytät kaalia). Leikkaa ydin. Monet ihmiset haluavat hylätä ydin, mutta ei ole mitään syytä olla leikkaamassa sitä pureviin kokoihin ja sisällyttämään se sekoihin. Leikkaa loput pään floretiksi. Haluan pitää ne enemmän tai vähemmän purenta-kokoisia jopa ruoanlaittoon ja helppo syöminen, mutta koko on täysin sinun.

  1. Höyry kukkakaali kunnes tarjous. Monet ihmiset haluavat höyryn kukkakaalin mikroaaltouunissa, mikä on täysin hieno vaihtoehto (laita kukkakaali mikroaaltouunin turvalliseen astiaan, jossa on runsaasti vettä säiliön, peitteen ja mikroaaltouunissa pohjaan korkealla 30- Toista lisäystä, kunnes kukkakaali on huuteleva, noin 3 minuuttia kokonaisuudessaan. Parhaan ja parhaan koostumuksen ansiosta kukkakaaliosat asetetaan höyrykoriin todellisen kiehuvan veden, peitteen ja höyryn päälle, kunnes kukkakaali on niin hellä kuin normaalisti.
Kauniin kukkakaalin siirto
  1. Siirrä kukkakaali ruokalusikolle ja pudota pesto maun mukaan, voit käyttää sitä kuvassa, pesto on kukkakaalin päälle dramaattisempi esitys. , kuitenkin heittää vielä kuuma höyrytetty kukkakaali pesto kanssa päällystää sitä perusteellisesti.Kun valmis, ylhäältä hienonnettu parmesan juustoa, jos haluat, enemmän makua ja ihana esitys, palvella kuumaa, lämmin tai huoneenlämmössä. >