Kana Stew Kapama (Cinnamon Stewed Chicken) Resepti
Cat Cora Cooks - Home & Family (Syyskuu 2024)
Tämä ihastuttava kanelihuokattu kanafilee, jonka nimi on Kapama (kah-pah-MAH), on kiehua vähintään tunnin ajan, jotta maut todella kehittyvät. Tarjoile sitä yli pasta tai barssia runsaalla ripottuneella juustolla ja valmistaudu vastaanottamaan kohteliaisuuksia! Lisäbonuksena se täyttää myös kotisi parhaimmillaan aterioilla.
Varmista, että sinulla on runsaasti leipää kädestä ylimääräisen kastikkeen täyttämiseen!
2 rkl oliiviöljyä
- 2 rkl voita
- 1 iso sipuli (
- 3 kiloa kanaa viipaloitu ohuesti)
- 2 valkosipulinkynttä (jauhettu)
- 1 1/2 kupillista punaviiniä
- 2 rkl tomaattimehua
- 2 kuppia tomaattia (murskattu)
- 3 rkl konjakkia
- 3 rkl hunajaa
- 1 kaneliä (noin 2 tuumaa pitkä)
- 3 sieniä (kokonaisia)
- 2 laakerinlehteä
- suolaa mausta
- mustapippuria maistelemaan
- Koristele: raastettu Kefalotyri tai parmesanjuusto <
- Miten se tehdään
Suuren lusikan avulla poista kaikki kaksi rkl rasvaa ja öljyä. Lisää sipulia pottiin ja pureskele kunnes tarjous. Lisää valkosipulia ja saute kunnes tuoksuva, noin 1-2 minuuttia. Lisää viiniä, tomaattimehua, murskattuja tomaatteja, konjakkia, hunajaa, kanelia, kynsiä, laakerinlehteä, suolaa ja pippuria. Anna kastikkeen kiehuvaksi ja laske lämpö alhaiseen kiehua.
Palauta kanaa pottiin (mehuilla) ja keitä hauduta 10 minuuttia. Peitä ja hauduta noin 1 tunti. Jos kastike näyttää liian ohut, voit sytyttää keksiä viimeisen 10 minuutin ruoanlaittoon vähentääkseen sitä hieman. Sekoita ajoittaisesti ainesosia.Tarjoile keitetyn pastan tai orgaan päälle ja ripottele juustoraastetta.
Arvioi tämä resepti
En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!
Brasilian Fish Stew (Moqueca de Peixe) Resepti <[SET:descriptionfi]Tämä Bahian-tyyppinen kalafilee resepti on helppoa > Brasilian Fish Stew: Moqueca de Peixe
![Brasilian Fish Stew (Moqueca de Peixe) Resepti <[SET:descriptionfi]Tämä Bahian-tyyppinen kalafilee resepti on helppoa > Brasilian Fish Stew: Moqueca de Peixe](https://i.craftipsblog.com/img//south-american-mains-2018/brazilian-fish-stew-moqueca-de-peixe.jpg "Brasilian Fish Stew (Moqueca de Peixe) Resepti <[SET:descriptionfi]Tämä Bahian-tyyppinen kalafilee resepti on helppoa > Brasilian Fish Stew: Moqueca de Peixe")
Tämä Bahian-tyyppinen kalafilee resepti on helppoa > Brasilian Fish Stew: Moqueca de Peixe
Helppo Kana-Cacciatore-resepti Stewed Tomatoes
Tämä helppo kana cacciatore -resepti keitetään aterian tomaatteja, valkosipulia, paprikaa, yrttejä ja vähän viiniä. On hienoa kuumalla keitetyllä pastalla.
Country Captain Chicken Stew Resepti
Tämä ainutlaatuinen eteläisen maan kapteeni kana on maustettu melko eksoottisella sekoitus curry ainesosien , mukaan lukien curryjauhe, mantelit ja rusinat.
