Kana Vihannekset, uuni tai hitaasti leseet

Erilaisia ​​tuoreita vihanneksia ja tomaatteja lisää väriä ja makua tälle kanauholle. Vihannesten valikoima tekee kiemura ravitsevaa ja tyydyttävää. Koska muhennos käyttää leikattua kanaa tai kanaa reidet, se on erinomainen valinta talousarvion tajuissaan kotikokeissa.

Käytä luullisia broilerinpaloja tai tee liha luutonta kanaa reidet. Kypsennä maku uunissa tai kypsennä sitä alhaalla ja hitaasti crock potissa. Joko valitsemasi tapa tuottaa herkullisia tuloksia.

Tilliä ja timjamia lisää makua parsalle, valkosipulilla ja tomaateilla. Varsi vaatii kesäkurpitsa - keltaista kesäkurpitusta.

Runsaan ja miellyttävän aterian tarjoilemiseksi tarjoile kananmurtajaa ruuan tai keksien kanssa.

Katso myös
Easy Brunswick Stew sianlihaa ja kanaa
Country Captain Chicken

Mitä tarvitset

• 3 keskipitkäperunoita
• 2 porkkanaa
• 1 pientä kesäkurpitsaa
• 3 1/2 kiloa kanaa paloina 1 punaista tai vihreää paprikaa
• 2 keskipulloa
• 2 sellerireunaa
• 1 1/2 teelusikallista suolaa
• 1/4 tl pippuria
• 1 (14,5 oz) tomaatteja
• 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
• 1 1/2 kupillista kanaa, suolatonta tai matalaa natriumia
• 2 laakerinlehteä
• 1 tl kuivattua tilliä rikkakasveja
• 1/2 teelusikallista kuivattua timjamiä lehdet

Miten se tehdään

Pyyhi kana paperipyyhkeillä kuivumaan.

1. Kuori perunat ja leikkaa ne kuutioiksi.
2. Kuori porkkanat ja leikkaa ne 1/2 tuuman kierroksiksi.
3. Leikkaa kesäkurpitsa puoliksi pituussuunnassa ja kaada siemeniä. Leikkaa kesäkurpitsa kuutioiksi.
4. Leikkaa paprika papereiksi.
5. Kuori sipuli, leikkaa se neljäsosaan ja leikkaa.
6. Slice selleri, lävistäjä, 1 tuuman kappaleiksi.
7. Kuumenna uuni 350F: ksi.
8. Aseta kana ja vihannekset nelikulmaiseen vuokaaseen tai hollantilaiseen uuniin. Ripottele suolalla ja pippurilla. Lisää tomaatteja ja tomaattiöljyä.
9. Lisää valkosipulia kana-liemiin ja kaada ainesosat kasaan. Lisää laakerinlehdet ja ripottele tilliin ja timjamiin.
10. Peitä tiiviisti ja paista esikuumennetussa uunissa 2 tunnin ajan sekoittaen 1 tunnin kuluttua.
11. Variation

Slow Cooker: Aseta vihannekset ja kana hitaasti keittimeen tomaateilla, broilerilla ja yrtteillä. Peitä ja kypsennä alhaalla noin 6-8 tuntia.