Klassinen Skillet Paistettua maissiruokaa

Tämä peruspakattu maissi on eteläinen suosikki. Tarvitset tuoretta maissia tätä reseptiä varten yhdessä sokerin ja mausteiden kanssa. Käytä pekonia tai voita tai käytä kahden rasvan yhdistelmää.

Jos maissisi on tuore ja makea, voit leikata sokeria tai jättää sen kokonaan pois.

Paistettua maissia menee hyvin sianlihan tai kinkun kanssa tai tarjoile sitä grillattujen pihvien tai etelän paistettua kanaa.

Katso myös
Skillet Corn Medley Peppers ja Sipulit
Fresh Cream-Style Corn

6 korvaa maissia

• 2 rkl tuoretta pekonia tai voita
• 1/2 tl suolaa
• 2 teelusikallista sokeria
• 1/4 teelusikallinen mustapippuri
• Kuinka tehdä se

Leikkaa maissi kelasta. Jätä vasara alaspäin saadaksesi jäljelle jääneet maissit ja mehut lähelle kyyhkää.

Lämmitä raskas paistinpannu ja lisää pekoni rasva tai voi.

Kun rasva on kuuma, lisää maissi. Jatka keittämistä 15-20 minuuttia sekoittaen usein.

Ripottele suolalla, sokerilla ja pippurilla. Kypsennä noin 2 minuuttia kauemmin.

Tarjoa kuuma.

Tarjoaa 4-5.

Muunnelmia

Meksikon tyyli maissi

• - Lisää muutama rkl hienonnettua punaista ja vihreää paprikaa ja jauhelihaa haluttaessa. Lisää lämpöä muutama teelusikallinen jauhettua jalapeno-paprikaa tai pippuria cayenne-pippuria. Lisää muutama rkl tuoretta silputtua persiljaa tai korianteria yhdessä suolan ja pippurin kanssa lisää väriä ja makua.
• Lisätään 2-3 ruokalusikallista ohuita viipaleita vihreitä sipulia leipomoon maissiin.
• Cajun Maque Chou
• - Saute 3 rkl hienonnettua sipulia ja 2 rkl hienonnettua paprikaa ennen maissin lisäämistä. Lisää maissi ja keitä 5 minuuttia. Lisää 1/3 kuppi maitoa, purppuranpunainen pippuria ja suolaa ja pippuria. Poista sokeri. Jatka keittämistä noin 10-15 minuuttia.

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!