Helppo ja nopea kookospähkinäleipä

Maukas ja helppo valmistaa, tämä kookospähkinä voi olla joko tuoretta tai myymälästä ostettua silputtua kookospähkinää.

Mitä tarvitset

• 3 kuppia jauhota
• 3 teelusikallista leivinjauhetta
• 1 tl suolaa
• 1 kuppi sokeria
• 2 2/3 kuppia silputtua kookospähkinää (tai 2 kupillista tuoretta
• 2 munaa
• 1 kuppi haihdutettua maitoa
• 1 tl vaniliseosuutetta (tai kookosuutetta)
• 1/2 cup voita (sulatettu ja jäähdytetty)

Kuumenna uuni 350 asteeseen F.

1. Rasvaa ja jauhota kaksi 8 x 4 tuuman kattilakanavaa tai 10 tuuman putkikannu.
2. Yhdistä jauhot, leivinjauhe ja suola langalla. Sekoita kookospähkinää ja sokeria. Tee hyvin keskellä.
3. Yhdessä kulhossa yhdistetään viimeinen ainesosien sarja.
4. Kaada hyvin. Sekoita kunnes yhdistetään.
5. Paista pannulla 50 minuuttia tai kunnes hammastikku tulee puhtaaksi. Jäähdytetään pannu (t) 10 minuuttia. Viimeistele jäähdytys telineissä.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!