Cottage Cheese Kolacky Dough Resepti

Tämä kolakkisen taikinan resepti valmistetaan vain kolmesta ainesosasta: raejuustoa, voita ja jauhoja. Taikina ei ole munia. Pidän todella tätä reseptiä, koska juustot juustosta tekevät hiutaleista taikinaa, joka on paljon kuin tuhkakastike. Jos et halua rullata taikinaa, voit kääntää sen ruokalajiin jäähdyttämällä taikinan ja antamalla sen välittömästi 1 tuuman evästelyruokaan ungreased-mini-kattiloihin (millaista käytät pekaanipähkinöitä) ja lisäämällä lempiruokasi, pähkinäsi tai makeat juustotavaraa. (Mini muffinpannut ovat yleensä suurempia kuin pienikokoiset purkit, joten luultavasti tarvitset enemmän taikinaa.) Tässä on muutama Kołaczki-resepti (joka on puolalainen oikeinkirjoitus).

2 kupillista jauhoja

• 8 unssia (2 tikkua / 1 kuppi) kylmä voita
• 8 unssia (1 kuppi)
• 1 purkkihedelmä tai makeat juustotäytteet (tai tsekkiläiset makeat täytteet tai makeat pierogi-täytteet)
• Makeiset sokeri
• Kuinka tehdä se

Suuressa kulhossa leikkaa voita jauhot ja kakku taikina. Lisää tuorejuustoa sekoittaen kevyesti, kunnes taikina on hyvin yhdistetty ja pitää yhdessä. Jaa taikina kahteen samaan annokseen ja kääri muoviksi. Jäähdytä useita tunteja tai yötä.

1. 
   Kun olet valmis leipomaan, lämmitä uuni 375 asteeseen. Levitä kevyesti jauhotusta levystä yksi osa taikinasta 1/8-tuuman paksuuteen. Kun pizza leikkuri, leikkaa taikina osaksi 2 1/2-tuumainen neliöt. Aseta ongreased evästelevy, spacing 1 tuuman apart. Kukkakaa tomaatti täyttämällä päälle ja nosta kaksi vastakkaista kulmaa keskelle ja joko purista ne yhteen tai päällekkäin. Jos näyttää siltä, ​​etteivät ne tartu toisiinsa, harjaa toinen pää kevyesti munanvalkuaisella ja kiinnitä toinen pää päälle. Paista 20 minuuttia tai kunnes se on kevyesti ruskistettu.
2. 
   

Irrota pannu (s) metallisella lastalla ja jäähdytä kokonaan telineeseen. Säilytä ilmatiiviissä säiliössä. Kun olet valmis palvelemaan, pöly makeisten sokerilla.

1. Huom:

Mielenkiintoista muunnelmaa varten, vie kaikki neljä kulmaa yhteen ja kiristä tiivistys paketin tekemiseen. Tai voit painaa taikinan mini-sipulikannuihin, kuten edellä johdannossani todettiin. Lähde: Solo Foods, jota käytetään luvalla.
Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!