Kermavaahtoa maapähkinävoihtipallon resepti

Kermajuusto maapähkinävoi bBallit ovat helppoja tryffeleitä, jotka on valmistettu kermajuustolla ja maapähkinävoimalla ja sulatettu suklaa. Yritä lisätä hienonnettu maapähkinöitä täyttöön, jos haluat vähän murskata!

Mitä tarvitset

• 8 oz. pehmennetty kermajuusto
• 4 - 4. 5 kuppia jauhettua sokeria
• 1 tl. vaniliseos
• 1 kuppi maapähkinävoita (rapeita tai sileitä)
• 1/4 tl. suolaa
• 12 oz. suklaa karkkipäällyste
• Valinnainen: 24 koko maapähkinäpuoliskot (koristeluun)

Kuinka tehdä se

1. Valmistele leivinpelti vuoraamalla alumiinifolio, varattu.
2. Yhdistä pehmennetty kermajuusto, 4 kuppia jauhettua sokeria, maapähkinävoita, vaniljaa ja suolaa sähköisen sekoittimen isoon kulhoon.
3. Sekoita karkkia keskipitkällä nopeudella useita minuutteja, kunnes seos on hyvin yhdistetty ja homogeeninen. Jos taikina näyttää liian tahmealta, lisää jäljelle jäänyt 1/2-kuppi jauhettua sokeria ja sekoita, kunnes se on hieman jäykkä mutta silti joustava eikä kuiva.

1. Käytä tlp tai karkkia, ja karkkia pieniksi palloiksi (noin 1 tuumaa halkaisijaltaan tai pienemmäksi) ja aseta ne valmiiseen leivinpaperiin.
2. Aseta karkkia pakastimessa tai jääkaapissa jäähtyä kunnes asetat, noin 20 minuuttia pakastimessa tai 1 tunti jääkaapissa.
3. Kun olet valmis polttelemaan palloja, aseta suklaakakun pinnoite mikroaaltouunin turvalliseen kulhoon ja mikroaaltouuni 30 sekunnin välein, kunnes suklaa sulatetaan ja sileä.
4. Kasta maapähkinävoi pallot sulatettuun suklaaseen upottamalla upotusvälineitä tai kahta haarukkaa.
5. Palauta kastetut pallot leivinpaperiin ja kun taas suklaa on vielä märkä, pane kaikki pallot maapähkinäpuoliin. Toista jäljellä oleva karkki.
6. Laita upotetut karkit jääkaappiin asettaaksesi suklaata. Säilytä pallot ilmatiiviissä säiliössä jääkaapissa jopa viikon ajan.

Klikkaa tästä nähdäksesi kaikki maapähkinäiset karkitetut reseptit

Klikkaa tästä nähdäksesi kaikki Kermavaahtoa Candy Reseptit