Koti Muut Pumpkin Soup Resepti Cream

Pumpkin Soup Resepti Cream

BUTTERNUT SQUASH SOUP | Italian Style with Alfio Bonanno (Syyskuu 2024)

BUTTERNUT SQUASH SOUP | Italian Style with Alfio Bonanno (Syyskuu 2024)
Anonim

Tämä rikas ja herkullinen keitto on täydellinen lomapöydälle. Tämä helppokäyttöinen versio ohittaa sotkuisen ja kauhean ruoanlaittoon ja tuoreisiin kurpikoihin puhdistamisen. Kuten useimmat kokit kertoivat, puhdas, purkitettu kurpitsa on parempaa makua kuin tuore kurpitsa, jonka kurpitsi sinä otit itsesi. Tallenna se etu kuistille!

Mitä tarvitset

  • 2 rkl voita
  • 1/2 keltaista sipulia (viipaloitu ohut)
  • 1/2 cup porkkanaa (kuoritut, ohuet viipaleet)
  • 1 rivi selmentä (leikattu ja hienonnettu )
  • 2 kuppia purkitettua puhdasta kurpitsaa (ei kurpitsakastiketta)
  • 3 kuppia kananlientä
  • Dash maustettua valkopippuria, maku
  • 1/4 tl jauhettua inkivääriä
  • 1 1/2 tl suolaa
  • 1 kuppi kermaa tai puoli ja puoli
  • Valinnainen: kuoritut kurpitsansiemenet (koristele)

Kuinka tehdä se

1. 4-qt kattilassa, sipuli sipulit voin, kunnes läpinäkyvä. Lisää kaikki muut aineet, paitsi kerma. Sekoita ja keitä, sekoittaen ajoittain, kunnes vihannekset ovat hyvin pehmeitä.
2. Aseta sekoittimeen ja varovasti sose, kunnes se on täysin sileä. Kaada takaisin kattilaan ja lisää kerma. Palauta lempeästi hauduta, sammuta lämpö ja säädä mauste tarvittaessa.

3. Tarjoile lämpimissä kulhoissa ja koristele kurpitsan siemeniä.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!