Kermainen porkkana- ja ananaslihapähkinähedelmämehu

Gelatiinisalaatit - tunnetaan myös nimellä tiivistetyt salaatit - ovat pitkään olleet perinteitä Etelä-Kiitospäivä-ruokapöydissä. Harkitse lisättävää makuista hedelmäsalaattia tai gelatiinisalaattia Kiitospäivä-valikolle.

Mitä tarvitset

• 1 kypsentämätön ananas
• 24 vaahtokarkkeja (tavallinen koko)
• 5 unssia kermajuustoa ananasta
• 1 1/2 kupillista vettä
• 1 paketti (3 unssia) sitruunanmakuinen gelatiini
• 3/4 cup raastettua porkkanaa

Kuinka tehdä se

1. Tyhjennä ananas; varaa mehu.
2. Pienessä kattilassa matalalla lämmöllä lämmitetään varattu ananasmehu; Lisää vaahtokarkkeja ja keitä sekoittaen kunnes sulatetaan. Lisää kermajuustoa sekoittaen kunnes sileä. Poista lämpöä.
3. Toisessa kattilassa tuodaan 1 1/2 kupillista vettä kiehuvaksi.
4. Liuotetaan sitruunanmakuinen liivate kiehuvaan veteen; viileä.
5. Yhdistä marshmallow-seos gelatiiniin; jäähtyä, kunnes juoksee lyömätön munanvalkuaisen johdonmukaisuuteen.

1. Sekoitetaan murskattua ananasta ja raastettua porkkanaa gelatiiniseokseen; kaadetaan 8 tuuman neliön pannulla; leikkaa porkkana-salaattia neliöihin ja tarjoile kermavaahtoa haluttaessa.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!