Rapea valkosipuli parmesaani crouton resepti

Omien croutonien tekeminen on hyvä salaatti suuri salaatti. Tämä crouton resepti on tarkoitus koristella cesar salaattia, mutta työskentelee melkein mitä tahansa.

Mitä tarvitset

• 4 valkosipulinkynttä (hienonnettu hyvin)
• 1/2 cup oliiviöljyä
• 1 (8 unssia) leipää Ranskalaista baguettea tai vastaavaa tyyliä leipää (parhaat tulokset,
• 3/4 kuppi hienoksi raastettua "real" parmesaania (myydään Parmigiano-Reggiano)
• 1/2 tl kuivattuja italialaisia ​​yrttejä
• 1/2 tl paprikaa
• 1/2 teelusikallinen suola
• 1/2 tl mustapippuria (juuri jauhettua)

Kuinka tehdä se

1. Yhdistä valkosipuli ja oliiviöljy pieneen sekoitusastiaseen. Anna istua huoneenlämmössä vähintään 4 tuntia infusoida.
2. Kuumenna uuni 300 F.
3. Leikkaa leipä 1 tuuman kuutioiksi ja lisää se suuriin sekoitusastiaseen. Lisää 1/2 cupia juustoa, kuivattuja yrttejä, paprikaa, suolaa, mustapippuria ja cayennaa. Käännä valkosipulin öljyä leipäkupujen päälle painamalla valkosipulia lusikan takana saadaksesi jokaisen pisaran valkosipulia. Hylkää lastalla kunnes leipä on tasaisesti päällystetty.

1. Kaada seos leivinpaperiin ja aseta esilämmitetty päälle 15 minuutin ajan. Poista krutonit ja sekoita niitä, sillä ne, jotka ovat ulkona, kypsyvät nopeammin kuin keskellä olevat. Palaa uuniin ja keitä vielä 15 minuuttia.
2. Poista uunista ja ripottele viimeiset 1/4 juustoa krutonien päälle. Palaa uuniin ja keitä 10-15 minuuttia tai kunnes on raikas ja rapea. Anna jäähtyä täysin ennen säilytystä ilmatiiviissä säiliössä.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!