Kasvissyöjä valkosipuli ja parmesaani quinoa resepti

Tämä on helppo kasvisruokaa täysjyvävinoa varten, joka on maustettu valkosipulilla ja parmesaanijuomilla. Vaikka tämä on hyvin yksinkertainen resepti, voit vaihtaa sen lisäämällä paistettua tofua tai mitä tahansa vihanneksia, joita sinulla on käsillä. Tämän quinoa-reseptin vegaani versio hävitin quinoa ravinto-hiivaksi parmesaanin juuston sijaan ja käytetty oliiviöljyä voin sijasta.

Parmesan-valkosipulin quinoa ei riitä tekemään täysiä aterioita yksin, mutta se on hyvä alku. Mielestäni olisi hienoa rinnalla jotain leivottua tofua tai sivuseinää vihanneksia tai ehkä jopa rinnalla yksinkertainen kasvissyöjä stir-fry.

Tarvitaankö gluteeniton? Vain varmasti käytä gluteenittomia kasvislientä, sillä kaikki muut aineet, kuten voi, sipuli, valkosipuli, quinoa ja parmesaani-juusto ovat gluteenittomia ja turvallisia kenelle tahansa, joka välttää vehnää. Lue etiketti ja etsi kasvisliemi, joka on selkeästi leimattu gluteeniton, tai tee omasi kotona.

Katso myös: Lisää helppo quinoa reseptejä

1 kpl voita (tai vegaanista margariinia tai oliiviöljyä, jos haluat sen olevan vegaani)

• 1 pieni keltainen sipuli, kuutioitu pieni
• 3- 4 kynttä valkosipulia, jauhettu
• 2 kuppia vihanneslientä
• 1 kuppi kypsentämätöntä quinoa
• 1/4 tl suolaa tai maku (merisuola tai kosher suola on aina paras)
• 1/4 cup Parmesanjuustoa (tai ravitsemuksellinen hiiva, jotta se olisi vegaaninen)

Kuinka tehdä se

Varmista ensin keskikokoisella pannulla, että kuutioista sipuli ja jauheliha valkosipulilla voita tai oliiviöljyä keskilämpötilan yli noin 3-5 minuuttia. sipulit ovat vasta alkaneet muuttua pehmeiksi. Vähennä lämpöä keskipitkän matalalle.

Lisää sitten kasvisliemi ja quinoa. Peitä pannulla ja anna sen kastua, kunnes neste imeytyy pääosin ja quinoa keitetään noin viidentoista minuutin ajan.

Poista pannu lämpöä ja sekoita tai "fluff" kevyesti kvinoa haarukalla, jotta kaikki ylimääräinen kosteus jakautuu täydellisesti.

Säilytä quinoa kevyesti suolalla maun mukaan ja lisää parmesaanijuustoa, sekoittamalla yhdistämällä ja antamalla parmesan-juuston sula. Tai, vegaani versio, sekoitetaan ravinto hiivaa sijaan Parmesan juustoa.

Tee 3 annosta vegetaristi Parmesan quinoa.

Vieritä alaspäin helpommin quinoa reseptejä kokeilla

Ravintosisältö (kaloriarvosta), annosta kohti:

Kalorit: 318, Kalorit rasvasta: 95
% Daily Value:
Total Fat : 10,6 g, 16%
tyydyttynyt rasva: 4,5 g, 23%
kolesteroli: 18 mg, 6%
hiilihydraatit yhteensä: 40,5 g, 13%
18%
Proteiini: 14. 9g
A-vitamiini 3%, C-vitamiini 4%, Kalsium 14%, Rauta 17%
Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin.Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!