Koti Ruoka Resepti Crispy Delicious Kale

Resepti Crispy Delicious Kale

Lehtikaali Chipsi / Kale Chips (Syyskuu 2024)

Lehtikaali Chipsi / Kale Chips (Syyskuu 2024)
Anonim

Kale-reseptit eivät yleensä ole useimpien vanhempien luetteloiden yläpuolella, kun he etsivät vihanneksia, joita lapset pitävät. Mutta kehotan teitä kokeilemaan tätä rapeaa kalaa. Se on todella harvinaista.

Vaikka kala on paahdettu, ei paistettua, se muuttuu rapeaksi ja suolaksi, melkein kuin ranskalaisia ​​perunoita.

Tämä kale-resepti on uskomattoman terveellistä. Siinä on ylivoimainen 309% A-vitamiinin suositellusta päiväannoksesta, 201% C-vitamiinia, 14% kalsiumia, 10% rautaa, 3 grammaa proteiinia, 2 grammaa kuitua ja se sisältää vain 112 kaloria ja 1 grammaa kylläistä rasvaa per palvelua!

Älä yritä sanoa: Terveitä välipaloja, jotka eivät näy terveinä kaikissa

Mitä tarvitset

  • 6-8 kupillista hienonnettua tuoretta kalaa, kovaa varret poistettu < 2 rkl oliiviöljyä
  • 1 tl omenaviinietikkaa
  • 1/2 tl kosher suolaa tai merisuolaa
  • Kuinka tehdä se

Aseta teline uunin alimpaan hyllyyn. Kuumenna uuni 350 asteeseen F.
  1. Levitä kalaa tukevalle leivinpaperille. Rosellin oliiviöljyllä ja omenaviinietikalla. Huuhtele kokonaan.
  2. Aseta uunin alimpaan telineeseen ja paista 10 minuuttia.
  3. Poista uunista ja sekoita niin, että kala voi rapea kaikkialla.
  4. Paista vielä 8-12 minuuttia tai kunnes kala on rapea. Sen pitäisi olla vain kevyesti ruskistunut ja rapea kosketukseen.
  5. Jos kala kallistuu, eikä repeyty, kun kosketat sitä, sitä ei ole vielä tehty. Palauta se uuniin. Sammuta lämpöä, jos se on liian ruskea. Jatka keittoa kunnes rapea.

    Poista uunista ja ripottele merisuolalla (Maldon-merisuola tekee mausta fantastisen) ja palvelee välittömästi.
  6. Älä Miss:

Lounasravintolat, jotka tekevät luokan Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!