Top Kuuban keittokirja

Kun Kuuban suhteet uudistetaan horisontissa, on varmasti kiihkeä kiinnostus Kuuban keittiöön ja keittiöön. Tässä on muutamia kirjakirjoja aiheesta.

• 01/05

  Tämä on yksi markkinoiden uusimmista kuubalaisista keittokirjeista, joita on ruoka bloggaaja Ana Sofia Pelaez ja valokuvaaja Ellen Silverman. He ovat matkustaneet Kuubaan, Miamiin ja New Yorkiin asiakirjasta ja oppimisesta perinteisistä kuubalaisista ruoanvalmistuksista kotikokeista, kokit, ravintoloitsijoista ja ruoka-kirjailijoista. Tämä 336-sivuinen keittokirja on runsaasti aitoja reseptejä ja kauniita valokuvia, jotka miellytävät vain niitä, jotka ovat kiinnostuneita kuubalaisesta keittiöstä. Tämä kirja on kirjoitettu englanniksi, julkaisija St. Martin's Press ja myydään … MORE Macmillan.

  02 of 05

  Vuodesta 1971 Versailles Cuban -ravintola on ollut ikoni ja instituutti Kuuban kulttuuriin Miamissa. Tekijät ovat Ana Quincoces, Saborin kirjoittaja! : Kuuban keittiön intohimo ja Kuuban poikaset voivat Cookin ja Nicole Vallsin, operatiivisen johtajan ja suhdetoiminnan johtaja, Valls Group, Inc., joka on emoyhtiö Versailles-ravintolassa. Jos aiot luoda joitain suosikkejasi ravintolasta, hanki tämä kirja. Tämä kirja on kirjoitettu englanniksi ja julkaissut … MORE University Press of Florida. 192 sivua. Kovakantinen.

  ISBN-10: 0813049784

• ISBN-13: 978-0813049786

  Osta kirjasta, Maria Josefa Lluria De O "Higgins, kasvoi Kuubassa 1920- ja 1930-luvuilla. Hän ei koskaan unohtanut hänen Karibian juuriaan ja tämä keittokirja on lapsuuden muistos ja suosikki Kuuban ruokia ja aterioita. Julkaisija William Morrow Cookbooks. Kovakantinen: 304 sivua. Englanti.

  ISBN-10: 0060169648

  ISBN-13: 978-0060169640

  Osta Amazonista

  04/05

• Kirjan painettu versio on joskus vaikea löytää , mutta se on nyt saatavilla Kindle-versiossa. Kirjailijat Glenn M. Lindgren, Raul Musibay ja Jorge Castillo auttoivat uudistamaan kiinnostusta kuubalaisia ​​ruokia julkaisemalla tämän kirjan vuonna 2004. Tämä kirja on opas Kuuban makuja, mausteita, trooppisia ainesosia ja Afrikkalainen vaikutus. Jokaisen ruokalajin valokuvaus on herkullista katsomaan. Tässä kirjassa on monia helppoja reseptejä aloittelijoille. Kovakantinen: 234 sivua. Julkaisija Gibbs SmithISBN-13: 978-1586854331

  Osta verkosta

  Jatka 5/5 alla.

  05/05

• Mary Urrutia Randelman, tämän kirjan kirjoittaja, jakaa muistoja Kuuban kasvaessa ja ruoan merkityksen elämässään. Tässä kirjassa on 352 sivua, joissa on yli 200 aitoa kuubalaista reseptiä, ja mukana on kauniita Randelmanin lapsuuden röntgentutkuvia esivan Castro Kuubassa.Julkaistu englanniksi Houghton Mifflin Harcourt.
  ISBN-10: 0028609980

  ISBN-13: 978-0028609980

  Osta verkosta

  Ilmoittautuminen: E-Commerce Content is riippumatta toimituksellisesta sisällöstä ja saatamme saada korvausta tuotteiden oston yhteydessä tämän sivun linkkien kautta.