Tšekkiläinen perunalastu resepti

Tämä resepti tšekkiläisille perunalastuille tai bramborove knedliky ze studenych brambor valmistetaan kylmillä, epäterveellisellä perunamuusilla. On olemassa lajikkeita, jotka on valmistettu raa'an raastetun perunan ja jotkut kuumalla perunamuusilla.

2 kupillista perunaa (jäähdytetty, unseasoned, noin 2 isoa russet)

• 2 isoa munaa (lyöty)
• 1 tl suolaa
• 1 - 1 1/2 cupia
• 4 rkl voita
• 4 rkl murua (hieno, kuiva)

Miten se tehdään

Suuri kulho, yhdistää perunamuusit, munat ja suola huolellisesti. Lisää tarpeeksi jauhoja jäykän taikinan muodostamiseksi. Se on hieman tahmeaa.

1. 
   Laita suuri kattilaan vettä kiehuvaksi. Samalla jauhotut kädet muotoilla taikina 1 1/2 tuuman palloiksi. Kypsennä 10 nuppia kerrallaan pudottamalla kiehuvaan veteen. Palauta vesi kiehuvaan ja keitä kevyesti noin 12 minuuttia tai kunnes nyytit nousevat pintaan ja testit tehdään, kun ne irrotetaan kahdella haaralla. Tyhjennä pulloon tai puhtaaseen pyyheliinaan.
2. 
   

Samaan aikaan, keskipitkällä paistinpannalla, yhdistä voin leipämarjuilla ja kypsennä kunnes kullanruskea ja terävä. Roll dumplings tässä seoksessa ja palvella heti.

1. Huomautus:
   Sen sijaan, että päällystät nyytit paistetut leivänmurut, ne voidaan sijoittaa paistinpannuun ja lasiin sianlihan, naudanlihan, karitsan tai vasikan paistin tai paahdetun kana. Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!