Syväpuristettu turska Rub Recipe

Tämä resepti vaatii paljon laakerinlehtiä. It's actually noin 1/3 cup, joten jos sinulla on murskattuja laakerinlehtiä voit käyttää niitä. Reilun salaisuuden paistettua kalkkunaa varten on saada hyvä päällystys hanasta kalkkunan pinnalle ennen kuin se osuu öljyyn.

Mitä tarvitset

• 25 keskiraskaalaa (koko)
• 3 rkl / 45 ml kuumaa kreoli maustaa
• 1 rkl / 15 ml timjami (kuivattu)
• 1 rkl / 15 ml oregano (kuivattu)
• 2 tl / 10 ml valkosipulijauhetta
• 1 1/2 teelusikallista / 7. 5 ml mustapippuria

Kuinka tehdä se

1. Maustekahiomassa jauhetaan laakerin lehdet hienoon jauheeseen. Aseta pieni kulhoon. Jauhota myös timjamia, oreganoa, pippuria. Lisää kaikki ainesosat kulhoon ja sekoita yhteen. Jaa kolmeen yhtä suureen osaan.
2. Hiero yksi osa kalkkunan sisäpuolelle. Jätä toinen osa ihon alle rintojen ympärille. Ja hankaa viimeinen osa kalkkunan ulkopuolelle. Kylmä yön yli.