Irlantilainen leipä- ja voitaravastainen resepti

Leipä ja voita pudding-resepti on yksi helpoimmista ja halvista puddingista, koska se on hyvä tapa käyttää jäljellä olevaa leipää. Voit myös soittaa muutokset käyttämällä ruskeaa leipää, briochea tai jopa ohutta croissanttia ja helppokäyttöinen bit on, sama menetelmä on sama kuin mitä käytät.

Tätä irlantilaista leipää ja voikastiketta varten yksinkertainen kierre on lisättävä kermainen, maukas, irlantilainen likööri, joka tekee täydellisestä puddingista aikuisille (anna lasten nauttia perinteisistä) ja varmasti joka vetää ulos Pyhän Patrikin päivä.

Parasta likööriä, jota käytän puddissa, on mielestäni Baileys, irlantilainen viski- ja kermaperusteinen likööri, jolla on nyt myös monia muunnelmia, kuten ihana oranssi maku, joten irlantilaiset leipäsi ja voita voi olla monia muutoksia.

Mitä tarvitset

• 2 oz / 55g pehmeää voita
• 10 viipaletta valkoista leipää, leikattu vinosti yli
• 2 oz / 50g kultaista rusinoita / sultanaa
• 1 tl raastettua muskottipähkinää
• 1 tl Cinnamon
• 12 fl oz / 350 ml maitoa
• 2 fl oz / 50 ml raskasta / kaksinkertaista kermaa
• 2 suurta vapaatahtoista munaa
• 1 oz / 25 g sokeria
• 1 tl vaniljauutetta < 6 rkl irlantilainen kerma likööri (Bailey toimii hyvin)

Tarjoaa 4

Lämmitä uunia 180 ° C / 350 ° F / Kaasu 4.

Aloita rasvaamalla 1 litran / 2 litran leivinastia käyttäen vain vähän voin resepti. Ylivoimaisesti kukin leipä kolmio toiselle puolelle.
Tee yksi kerros leipää leivinastiaan päällekkäin jokaisen viipaleen voin puoli ylöspäin.

• Ripottele kerros kuivattuja hedelmiä ja vähän muskottipähkinää ja kanelia. Toista kerros uudelleen, kunnes täytät astian tai kaikki leipä on käytetty. Lopeta rusinoiden ruskeaksi.
• Pienessä kattilassa lämpöä lämpimästi maitoa ja kermaa varoen, ettei maitota keitä, sen pitäisi olla kuuma, mutta ei kuumaa.

Voittaa munat 3/4 sokerilla ja vaniljoilla. Lisää irlantilainen likööri tai Baileys ja pistä seos uudelleen. Munien on oltava kevyitä, ilmavia ja vaaleita. Hitaasti kaada maitoa munien päälle ja sekoittaa seosta jatkuvasti.

• Maito- ja muna-seosta heitetään hitaasti leivän päälle. Paina sitten kevyesti pintaa auttamaan leipää imemään nestettä sienenä. Jätä vanukka puoleen puoleksi tunniksi.
• Paista esikuumennetussa uunissa 40 - 45 min, tai kunnes pinta on kullanruskea ja vanukka on hyvin noussut ja munasarja. Tarjoile kuumaa.
• Leipä ja voin vanukka lämmittää hyvin alumiinifoliolla kuumalla uunilla. Älä mikroaaltouuni, Myös syödään kylmä, herkullinen.