Koti Talo Resepti Savory hollantilainen Pannenkoeken kanssa Apple & Bacon

Resepti Savory hollantilainen Pannenkoeken kanssa Apple & Bacon

Beth's Dutch Baby Pancake Recipe | ENTERTAINING WITH BETH (Lokakuu 2024)

Beth's Dutch Baby Pancake Recipe | ENTERTAINING WITH BETH (Lokakuu 2024)
Anonim

Alankomaiden ulkopuolella pannukakkuja pidetään usein aamiaisena tai brunssin valmiustilassa. Mutta nämä maukas pekoni ja omena pannekoek ovat tiukka perheen suosikki - päivälliselle! Makea-hapan omenan ja suolaisen pekonin yhdistelmä on foodie-taivaassa tehty ottelu. Jos mahdollista, ohenee joukkojen , tumma, ei liian makea melassin kaltainen siirappi (saatavana laajalti verkkokaupoista, jotka myyvät hollantilaisia ​​elintarvikkeita). Luota meihin, sinun ei tarvitse suututtaa lapsia lopettamaan ateriansa! Tietenkin, jos haluat syödä pannekoek aamulla, salaasi on turvassa meidän kanssamme.

Mitä tarvitset

  • 1 kuppi / 140 g jauhoja
  • 1/4 tl. leivinjauhe
  • 1/2 tl. suola
  • 1 kuppi / 250 ml täysmaito
  • 1 muna
  • 1 tl. voita
  • 1 tl.
  • 10 pekonia (viipaleina ohuina nauhoina)
  • 3 teräviä omenoita (kuten Granny Smith, kuoritut, kuoritut ja ohuet viipaleet)
  • Suikerstroop (tai haluamasi siirappi) >
Kuinka tehdä se

Sekoita jauhot, leivinjauhe, suola ja pieni maito sileäksi tahnaksi. Lisää jäljellä oleva maito vähitellen samalla vatkaamalla. Lisää muna ja sekoita seos hyvin. Kevyemmän tekstuurin ansiosta voit levätä muutaman tunnin tai yön yli.

  1. Sulata voin ja öljyn suurella paistinpannulla ja odota, kunnes se sizzles. Kaada tarpeeksi seosta peittämään pannun koko pinta (levitä seosta tasaisesti kattelemalla astiaa). Paista kunnes kuplat näkyvät pinnalla ja käännä. Pannukakkujen on oltava vaaleaa kultaa molemmin puolin. Aseta sivuun.
Paista pansoni pannuun, kunnes se on terävä ja / tai keitetty. Poista paperipyyhkeestä tyhjennykseen. Lisää nyt viipaloidut omenat pekoni rasvaan ja karamellisoi. Tyhjennä paperipyyhkeillä. Tarjoile pannukakkuja avoimella pinnalla, alkuun omenoilla ja pekonilla ja suihkuttamalla
  1. Sulkers-joukkuetta päälle. Vinkkejä:

Tämä pannukakkujen sekoitus paranee, kun se jää levolle, mutta voit käyttää sitä heti.

  • Hollantilainen pannukakkisiirappi on tumma melassin kaltainen siirappi, mutta sen sijaan voit käyttää kultaista siirappia tai vaahterisiirappia. Tai itse asiassa
  • app else-joukko . Kosketa vihreää, aja pannukakkuja maustettua vapaata salaattia.
  • Arvioi tämä resepti
En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!