Helppo kermainen valkosipuli kana

Tarjoile tätä upeaa valkosipulikanaa keitetyllä spaghetilla, enkeli-hiuspastalla tai riisillä sekä höystettynä salaatilla tai tuoreilla viipaloituilla tomaateilla. Pieni kerma, sitruuna ja valkosipuli tekevät tästä kanaruudesta maukkaan ja helpon aterian minkä tahansa viikonpäivänä.

Vastaavanlainen resepti: Kermainen kana Marsala

Mitä tarvitset

• 4 luutonta broilerin rintamaalia tai noin 1 kiloa leikatut luutonta kanahtaa
• Suolaa ja pippuria
• 3 rkl
• 1 rkl
• ekstra-neitsytoliiviöljy
• 2 rkl voita
• 1/2 punaista paprikaa, hyvin ohuita viipaloita, valinnaisia ​​
• 1 rkl sitruunamehua
• 3 neilikkaa
• valkosipuli, hienoksi jauhettu
• 4
• vihreät sipulit, noin 3 tuumaa vihreää, ohuet viipaleet
• 1 kuppi
• broileri
• 1/2 cup
• raskas kerma
• pippuri, maku

Miten se tehdään

1. Laita kananrinta puolikkaat muovikelmuarkkien väliin ja paina kevyesti noin 1/4 tuuman paksuudelle. Jos käytät ohutta viipaloitua kananrintaa, ohita tämä vaihe. Ripottele kevyesti suolalla ja pippurilla; ruoppaus jauhot.
2. Kuumenna öljy ja 2 rkl voita voimakkaaseen pannulla keskipitkän matalan lämmön alla. lisää kana ja ruskea noin 2-3 minuuttia kummallakin puolella.
3. Lisää paprika, sitruunamehu, valkosipuli, vihreät sipulit ja kanalientä; tuoksua. Peitä ja hauduta vähän lämpöä 15 minuutin ajan tai kunnes kanaa kypsennetään.

1. Lisää kerma ja suola ja pippuri maun mukaan.
2. Tarjoile kuumalla keitetyllä enkeli-hiuspastalla.

Tarjoaa 4.