Crockpot Steak Fajitas Resepti

Nämä hidas liesi fajitas ovat hämmästyttäviä! Pihvi on kypsennetty crock-potissa ja maustetaan sitten tortillaa tomaattien ja valinnaisten lisäaineiden kanssa. Käytin hame pihvi tässä resepti ja tulokset olivat erinomaisia.

Sivupihvi leikataan ja hitaasti kypsennetään täydelliseksi sipulilla, paprikalla, valkosipulilla ja mausteilla. Naudanlihan seokseen lisätään myös paloiteltuja tuoreita tai säilöttyjä tomaatteja.

Koristele fajitas tuoreella hienonnettu korianderilla, smetalla tai guacamolilla, hienonnettu tomaatti ja murskattu juusto.

Aiheeseen liittyvät reseptit
Olut Haudutettu Chipotle Kana Taco täyttö kaksi tapaa
Sianliha Burritos, Stovetop tai Slow Liesi

Mitä tarvitset

• 1 1/2 pounds beef flank pihvi < 1 sipuli (neljäsosa ja viipaloidut)
• 1 makea paprika (leikattu ohuiksi viipaleiksi)
• 1 jalapenopaperi (siemennetty ja hienonnettu)
• 1 rkl paistettua
• 2 valkosipulia jauhettu
• 1 tl chilijauhetta
• 1 tl jauhettua kuminaa
• 1 tl jauhettua koriorientä
• 1/2 teelusikallista suolaa
• 1 kuppi tomaattia (kuutioina)
• 12 jauhot tortilliin
• täytteet: smetana, guacamole, murskattu meksikolainen sekoitusjuusto, hienonnettu tomaatti, silputtu salaatti, salsa, viipaloitu oliivit

Kuinka tehdä

Leikkaa pihvi 6 tai 8 kpl. Laita naudanliha hitaaseen liesiin ja lisää viipaloitu sipuli, paprika, jalapeno-pippuri, korianteri, valkosipuli, chilijauhe, maa-kumina, maankorianteri ja suola. Lisää paprikatut tomaatit ja sekoita sekoittamaan ainesosia.

Peitä kattila ja kypsennä LOW-tilassa 7-9 tuntia tai kunnes naudanliha on huono ja helposti silputut.

Poista naudanliha hitaasta liesi- ja ruskosta. Palauta liha hitaasti liesi ja sekoita.

Fajitaksen levitä liha-seos lämpimälle jauhotteelle tortilloille ja lisää suosikki täytteet.

Vihjeitä ja muunnelmia

Pihvin leikkaamisen jälkeen heittäkää se 1 rkl kalkin mehuja ja oliiviöljyä ja anna marinoitua jääkaapissa noin 30 minuuttia.

• Saatat pitää myös

Kuinka tehdä kotitekoinen Taco-maustamisekoitus

Pohjakasveja Tacos