Helppo Crockpot Italialainen naudanlihapastin paahdetut resepti

Mikään ei sano mukavuutta, kuten kattila paistettua kylmänä päivänä. Se on helppo tehdä Hollannin uunissa ja jopa yksinkertaisempi crockpotissa. Tämä resepti, joka valmistaa paistia lihaliemessä ja italialaista salaattikastikeyhdistelmää, tekee kauniista maustekastikeista, joka on mukava muutos klassisemmasta mausta. Se on erinomainen voileipä paistettua voileipiä varten.

Mitkä lihan leikat ovat parasta pataa varten? Ruukku on määritelmän mukaan kypsennetty pitkään matalalla lämmöllä riippumatta siitä, millä tavalla käytät. Ja se tarkoittaa tiukempia leikkauksia, joita ette voineet syödä, jos keittit niitä lyhyeksi ajaksi. Nämä leikkaukset osoittavat mehukkaita ja mautonta hitaasti keitetyn tunnin jälkeen. Ne ovat hyvin halpoja ja kattavat yleensä useamman kuin yhden aterian, joten ne sopivat erinomaisesti perheille.

Leikkaukset, jotka ovat etsimättömiä, ovat paistettua, luutonta istukkaa paistettua, istukkaistukkaa paistettua, istukan olkapääruiskua, istukkaa seitsemän luun paistia, rintakehää tai pyöreä paahto.

Mitä tarvitset

• 1 luutonta istukkaa tai pyöreää paistetta tai rihkamaa (3 - 4 kiloa)
• Dash suola- ja pippuriseos
• 2 rkl oliiviöljyä (tai kasviöljyä tai tarpeen mukaan)
• 1 (1 unssia) paketti au jus mix
• 1 (1/2 ounce) pakkaus Hyvä kaudet Italian salaattikastike
• 1 (10. 5 unssia) voi naudanlihaa
• 1/2 keittoa voi vettä

Kuinka tehdä se

1. Kovasti naudanlihaa molemmin puolin.
2. Lisää oliiviöljyä tai kasviöljyä raskaan paistinpannuille ja paista paisto molemmin puolin.
3. Aseta astia paistota hitaasti liesi.
4. Yhdistä au jus mix, italialaista salaattikastiketta, naudanlihaa ja vettä ja kaada paistiksi.
5. Peitä ja kypsennä alhaalla 9-11 tuntia tai kunnes naudanliha on tarjousta.
6. Paahda pannulla paistettua vihanneksia tai kaada se ja tarjoile sitä paloitelluilla paahdetuilla sandwich-pullatuilla.

Tarjoiluehdotukset

Lisää kokoja, perunaa, porkkanoita ja selleriä pottiin kohti ruoan loppua ja sinulla on perinteinen esitys ja täydellinen ateria.

Italialaista maustettua kattilaa varten, jätä vihannekset pois ja sen sijaan mennä täydelliseen Italiaan ja tarjoile spagettia, joka on heitetty oliiviöljyllä ja valkosipulilla, sekä Caesar-salaattia tai italialaista salaattia, jossa on vihreitä, artisokat ja vinaigrette-pukeutuminen.

Tai leipoa Idaho- tai Yukon-kullaperunoita ja tarjoile voita, hapankermaa ja cheddarjuustoa, maukas leipomopastin. Muita mahdollisia puolia ovat maustettu villi riisi; riisi pilaf; tai villin, punaisen, ruskean ja valkoisen riisin sekoitus; tai bulgar pilaf. Tarjoile höyrytettyjä ja maustettuja vihreitä papuja, parsakaalia, lima-papuja tai parsaa riisin tai paistetun perunan sivuilla. Lisää ranskalaista tai hapanleipää leipää varten runsas illallinen. Kuiva punaviini tekee klassisesta pairingista naudanlihan paistin. Kokeile iso punainen kuin malbec, zinfandel, cabernet sauvignon tai sekoitus, joka sisältää yhden näistä lajikkeista.

Muunnelmia

Voit tehdä paistinpannun crockpotissa tai takan yläpuolella hollantilaisessa uunissa, perinteisessä menetelmässä. Eri ainesosien lisääminen, maustekastikkeen vaihtaminen kastikkeessa tai eri puolien tarjoaminen tekee pannusta paistettua monipuolista ruokaa, jota voidaan usein palvella tekemättä poroja. Tässä on muutamia ideoita.

Saatat pitää myös

• Crock Pot Beer-Pähkinä Pot Roast
• Paahtoleipä Valkosipuli ja Timjami
• Home-Style Pot Paahdettua Vihanneksilla ja Gravy