Helppo Lähi-Idän Fuul Medammes Resepti

Jos nautit hummusta, pidät täyteen, Lähi-idän fava-papukaippua, joka muistuttaa paremmin tunnettua leviämistä, joka on tehty kahviherneillä. Perinteinen tapa nauttimaan se on lämmitetty lämmin pita leipää aamiaiseksi, vaikka sitä voi syödä milloin tahansa päivällä. Tämä resepti on erittäin yksinkertainen - ei kuumapapujen kiehumista vaaditaan!

Mitä tarvitset

• 1 kpl fava-pavut
• 1 teelusikallinen jauhettu valkosipuli (tai 2 hienonnettua kynttä)
• 1/2 teelusikallista sitruunamehua
• 1 rkl tahini
• suolaa
• 3 rkl kuumaa vettä
• 1 rkl oliiviöljyä
• Valinnainen koristele: persiljaa (hienonnettu)

Kuinka tehdä se

1. Pussilla yhdistää fava-papuja (nestettä), jauhettua valkosipulia ja sitruunamehua. Kiehauta. Poista lämpöä.
2. Tyhjennä ylimääräinen neste ja karkeasti haudutettua Fava-papuja haarukalla. Palaa alhaiseen lämpöön. Lisää tahini ja suola. Lisää vettä ja oliiviöljyä, yksi rkl samanaikaisesti, ja sekoita haluttuun sakeuteen. Lisää tarvittaessa lisää vettä tai oliiviöljyä. Koristele persiljaa, haluttaessa.
3. Tarjoile aamiaista kuumalla pita-leivällä.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!