Helppo grillattu filet Mignon-resepti

Jos olet uusi grillaukseen pihvejä tai yksinkertaisen tuulettimen, niin tämä resepti on sinulle. Filet mignon on herkullinen, lempeä naudanliha, joka todella hyödyttää grilliä. Tarjoile kaksi kertaa paistetun perunan ja grillattujen vihannesten puolella.

Mitä tarvitset

• 4 filet mignon, noin 1 3/4 tuumaa paksu
• 2 teelusikallista / 10 ml merisuolaa (tai karkeaa suolaa)
• 2 teelusikallista / 10 ml karkeaa jauhettua mustapippuria < 1 rkl / 15 ml viinirypälemehu tai avokadoöljy

Kuinka tehdä se

Esilämmitä grilli korkeaan lämpöön. Yhdistä suola ja mustapippuri. Hiero molemmin puolin pihviä ja asetetaan hyvin öljyttyihin grilliin (käytä suurta savuputken öljyä, kuten viinirypäleitä tai avokadoa). Cook pihvejä 5-6 minuuttia per puoli tai kunnes se saavuttaa halutun lahjakkuus. Poista grillistä ja anna pihvit lepää 5 minuuttia. Levy kanssasi suosikkisivut. Tämän reseptin kauneus on, että pääset pihveihin paistettua sipulia, sieniä tai suosikki kastike vähennyksiä.

Pientareiden ainesosien vähentäminen tai lisääminen riippuen kypsennettyjen pihvien määrästä.

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!