Helppo oranssi-lasitetut porsaanviljelytuotteet

Mausteinen ja herkullinen porsaanliha on maustettu appelsiinimehua, sinappia ja yrttejä herkullisen arjen aterian kanssa. Levitä sianlihaa ja tarjoile riisiä tai perunoita täydellisen perhepäivän illalliseksi.

Appelsiinimehutiiviste tehostaa appelsiinimehua tässä ruokaluksessa.

Katso myös
Sianliha-asetelma karpalo-appelsiinikastikkeella
Sianliha-annos yrtti- ja mustardavärillä

Mitä tarvitset

• 2 sianlihaa, noin 1/2 - 3/4 kiloa kukin
• Kosher-suolaa ja tuoretta mustapippuria
• 2 rkl monipuolista jauhoa
• 2 rkl ekstra-neitsytoliivi
• 1 rkl Dijon-sinappia
• 1 rkl siiderietikkaa
• 1/2 teelusikallista kuivattua lehtiä timjamia
• 2
• 6 unssia appelsiinimehutiivistettä (pieni tai puolet 12 unssista) rkl ruskea sokeri

Kuinka tehdä se

1. Pistä sianliha kuivaksi paperipyyhkeillä.
2. Ripottele sianliha-aihiot kevyesti suolalla ja pippurilla ja pöly jauholla
3. Kuumenna öljy suuriin pannulla tai paistinpannulla keskipitkää lämpöä, leikkaa sianliha noin 5 minuutin ajan, kääntäen kaikkiin ruskeihin.
4. Yhdistä jäljelle jääneet ainesosat kulhoon ja sekoita hyvin, kaada seos sianlihan päälle ja käännä turkisnauhat päällystämään kaikki sivut.

1. Irrota kansi ja jatka keittämällä, kääntämällä usein, 5-10 minuuttia, tai kunnes sianliha on kokonaan kypsennetty. *
2. Sekoita porsaan sisäfileet tarjoilulevyyn, leikkaa sianliha ja tarjoile kastikkeella

* Tarkasta sianliha luotettavalla, välittömästi lukemalla lämpömittarilla varmistaaksesi, että kalkkuna on sika. on rekisteröitävä vähintään 145 ° F elintarvikkeen lämpömittarille, joka on asetettu lihan paksumpiin osiin 9> Asiantuntijaryhmä

Silverskinin poistaminen: Silverskin on poistettava sianlihasta, koska se ei liukene rasvan rasvaan ja se pysyy kovaa ja vaikeaa pureskella. Irrota se työnnä terävän veitsen kärki silverskin alle noin 1/2 tuumaa purukumin toisesta päästä. Käännä veitsen terä hieman ylöspäin, jotta se ei leikkaa lihaa. Pidä kiinni silverskin palan päälle, niin ensin työnnä terä alas ja siirrä veitsi varovasti silverskin pituuteen pitämällä sitä ylöspäin. Kun silverskin poistetaan toisesta päästä, palaa takaisin ensimmäiseen 1/2 tuumaan ja poista se.

• Saatat pitää myös

Maple Mustard Pork Tenderloin

Pork Tenderloin Medallions Yksinkertaisella Marsala-kastikkeella

Bacon Wrapped Pork Tenderloin

Slow Cooker Honey Sinappi Pork Tenderloin

Rate this Recipe

En pidä tästä lainkaan.Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!