Helppo resepti Poblano Pepper Relish

Kun etsit sanan "relish", joka liittyy ruoka-aineisiin, Oxford-sanakirjassa se antaa seuraavan määritelmän, "Mausta, joka on syönyt tavallisella ruoalla aromin lisäämiseksi". Ja poika tekee tämän pippurin nautinnon, lisää mahtavaa makua kaikelle mitä laitat sen.

Poblano-paprikat ovat fantastinen ruoanlaitto-ainesosa, koska ne täyttävät hyvän maun. Ne ovat melko lieviä (vaikka toisinaan saat keskipitkistä mausteista), joten ne sopivat täydellisesti kun haluat paljon makua ilman liikaa lämpöä. Tätä varten halusin poblano makua, mutta hieman lämpöä, joten otin mukaan joitain spicier serrano chilies. Valmis nautinto oli savuinen, mausteinen ja hieman karkea - se oli täydellinen.

Alla oleva resepti tekee pienestä purkista, mutta voit helposti kaksinkertaistaa sen, jos haluat. Me suosimme enimmäkseen syödä tätä nautintoa kalaa ja / tai kanaa. Mutta se on myös fantastinen keksejä, joilla on kermajuustoa, maissihiutaleiden upottamista, sekoittamista johonkin salaattiin ja rapeaksi leipää. Lisäksi voit päättää kuumia koiria, pihvejä, hampurilaisia ​​tai kaikenlaisia ​​voileipiä, joita pidät. Tämä poblano-pippurimake on niin hyvä, että haluat laittaa sen kaikkeen.

Mitä tarvitset

• 4 keskikokoista poblano pippuria
• 1. 5 rkl oliiviöljyä tai valittua öljyä
• 1 pieni valkoinen sipuli, hienonnettu
• 2 - 3 hienonnettua serrano chiliä, säädä makuun
• Hieno merisuola, maun mukaan
• 1/2 rkl omena-siiderietikkaa, säädä maun mukaan

Miten se tehdään

Poblano-paprikoilla on paksu iho, joka on parasta, jos se poistetaan. Tehdäksesi niin sinun täytyy joko peittää paprikat avoimella liekillä tai ulkoreunalla. Mutta nopein tapa valmistaa paprikat on asettamalla ne uunin rouhintaan. Joten käännä uuni päälle broil asetusta, aseta paprikat leivinpaperille ja aseta ne uuniin, kun se on lämmennyt.

1. Pidä silmällä paprikaa niin, että ne eivät pala. He ovat valmiita, kun heidän ihonsa alkavat tummua, kuplaa ja peittää pois pippurista lihan helposti - tämä voi kestää missä tahansa 15-20 minuuttia riippuen pippurikokoon.
2. Poista paprikat uunista ja anna jäähtyä. Kun pystyt käsittelemään niitä, hellittäkää varovasti pimeä iho ja hävitä se.
3. Poista varla ja kuutio poblanos pieniksi tasaisiksi kappaleiksi. Voit joko hävittää tai sisällyttää siemenet. Aseta poblanot syrjään.
4. Kuumenna öljy suurella pannulla, kuumaa kerran lisää sipuli ja pistä, kunnes se on pehmeää ja läpikuultavaa.
5. Lisää simpukat ja keitä, kunnes ne pehmentävät.
6. Lisää nyt poblano-pippuripalat, ripottele puoliksi tl hieno merisuola, sitten sokerisokki ja lopuksi lisää etikka.
7. Anna pannulle hyvää sekoita ja jatka keittää vielä 10 minuuttia, jotta mausteet pääsisivät yhteen.
8. Maistele maistelua ja lisää tarvittaessa lisää suolaa. Tarjoile lämpimänä tai säilytä jääkaapissa jopa viikon ajan.
9. Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!