Helppo paahdettu raparperirappi

Rebarbari on usein haudutettu käytettäväksi erilaisissa raparperi-resepteissä tai resepteissä raparperia käyttäen. Herkullinen vaihtoehto on paistettua raparperia uunissa hieman appelsiinimehua ja ruskeaa sokeria. Tämä paahtaminen auttaa raparperia säilyttämään sen kauniin värin, tehostaa makua ja säilyttää raparperin muodon pikemminkin kuin sushin. Kun sinulla on paahdettua raparperia, käytä mitä tahansa reseptiä, jossa on haudutettua raparperia tai jäädyttää.
Tuoretta raparperia ei ole pelkästään sen kirkkaan värinen vaan varret pitävät lujaa ja pystyssä, lehdet vaaleankeltaiset eivät koskaan mustia.

450g (1 lb) raparperi

• 2 rkl pehmeää, ruskeaa sokeria
• 3 rkl appelsiinimehua
• Kuinka tehdä se

Esikuumennus uuni 175C / 350F / kaasu 4

Ripottele raparperi 3 cm: n kappaleiksi

• Aseta raparperi uuninmuotoiseen astiaan ja ripottele sokeriin ja appelsiinimehuun
• peittää tai peittää paistinpannu, paista esikuumennetulla uunilla noin 20 minuutin ajan tai kunnes raparperi kypsytetään, mutta ei hajota,
• Poista uunista ja jätä peittämättömät jäähtyä, käytä kaikkea suosikki raparperi-reseptejäsi.

Tässä on muutamia reseptejä, jotka innostaa sinua:

Perinteinen raparperi resepti

• Pan paahdettu makrilli paahdetulla raparperi
• Raparperibussi resepti
• Resepti
• Haluatko tietää raparperi?

Raparperi on ihana kasvi ja karvainen varsi aikaisin raparperia esiintyy kaupoissa aina syy juhliin ja aika saada raparperi reseptit. Etsi aina kirkasta väriä, raparperin varsien on oltava tukevia ja pystysuoria, mutta vaaleankeltaisia, niiden ei pitäisi koskaan olla musta, se osoittaa rhubarin iän b.

Aina syö raparperi tuoretta, se on kuin kaikki paikalliset elintarvikkeet syödään mahdollisimman pian.

• Jos et voi syödä, syö rebarbari välittömästi, päätä ja häntää varret ja leikkaa pieniä paloja. Jos raparperi on tarkoitettu makeisiin astioihin, yksinkertaisesti sokeri raparperi ja aseta pakastinpusseihin ja jäädytettävä.
• Raparperiftaatiotiedosto
• Raparperi (suku Rheum) kuuluu kasviperheeseen Polygonaceae. Toisin kuin yleinen uskomus, raparperi on vihannes, ei hedelmä, joka on läheinen sukulaisen puutarha Sorrel.

Raparperin varret, vaikka tartareet ovat syötäviä, lehdet ovat kuitenkin myrkyllisiä.

• Varha kevät raparperi ei tarvitse kuorinta, yksinkertaisesti leikata ja pestä.
• Raparperi on 95% vettä. Se ei sisällä rasvaa, natriumia eikä kolesterolia.
• Raparperi sisältää reilun kaliumlähteen. Rapeat, hapan varret ovat runsaasti C-vitamiinia, ravintokuitua ja kalsiumia.
• Raabarbissa oleva kalsiumi yhdistyy oksaalihappoon, minkä ansiosta keho imeytyy vaikeaksi.