Helppo kasvis "Hot Wings" Seitan

Etsitkö täydellistä kasvissyöjä kuumaa siipien reseptiä? Näin voit tehdä kasvissyöjä ja vegaanisia kuumia siipiä käyttämällä seitania - täydellinen kasvisruokavalio lihan kuumien siipien valmistukseen. Ainoa asia, joka saattaa tehdä näistä vegaanisista seitan-siipistä herkullisemman, on mielestäni jos sinulla on onni elää New Yorkissa ja käyttää Mei Wahin vegaanisia kana-rummutteja siipien tekemiseen (he ovat vakavasti paras kasvissyöjä liha korvike koskaan). Mutta minä poistun.

Jos pidät kuumia siipiä tai puhvelin siipiä, kokeile tätä yksinkertaista kotitekoista vähärasvaista kasvissyöjätä ja vegaanista hot wing -versiota, joka on valmistettu seitanista! Kasvissyöjä "hot siivet" ja seitan ovat samat maut kuin tavalliset kuumat siivet, joten et todellakaan kaipaa lihaa.

Suurin osa makuista näissä kasvissyöjä- ja vegaanisissa kuumissa siivissä tulee kuumakastikkeesta, joten muista käyttää todella laadukasta. Pidän Frank's Red Hot Buffalo-kastikkeesta (ja kyllä, se on kokonaan vegaani), samoin kuin kaikki tiedät, mutta rakastan myös kokeilemalla uusia putiikkeja ja paikallisesti tai alueellisesti tuotettuja kuumakastiketta. Kokeile hieman makeaa mango-kuumakastiketta tai ananasta valmistettua kuumaa kastiketta tai kokeile sitä toisella yleisesti rakastetulla klassisella kuumakastikkeella: Sriracha-kastiketta. Ei, sriracha ei ole perinteinen puhvelin siipikastike, mutta kuka välittää? Lähes kaikki rakastavat sriracha-kastiketta!

Tämä resepti on sekä kasvissyöjä että vegaani. Jos etsit gluteeniton vegaani kuuma siipien resepti, kokeile tofua, kuten tässä tofu-puhvelipukki-reseptiä, tai jos jotain vielä kevyempää, kokeile näitä uunikuivattuja kukkakaaleja puhvelin "siipiä". Yum!

Katso myös: Lisää kasvissyöjäseitan reseptejä

Mitä tarvitset

• Oliiviöljy
• 1 kiloa seitania (repeytyneet tai leikattu paloiksi)
• 1/4 cup kuumakastiketta (Frank's Red Hot buffalo kastike on klassinen valinta)
• 3 rkl vaahterasiirappia
• 1/4 cup lime mehua
• 1/2 tl suolaa

Miten se tehdään

1. Ensinnäkin valmistele setiksen leikkaamalla tai repimällä se palasiksi hieman suuremmaksi kuin purenta koko (noin 2 tuumaa). Voit myös leikata seitanasi ohuiksi laatiksi tai "sormenjäljiksi", jos haluat, mutta pidän paloista.
2. Seuraavaksi lämmitä ohut kerros oliiviöljyä pannulla keskilämpötilalla. Sautee seitan kunnes kevyesti ruskistettu kaikki puolet, sekoittaen usein (noin 5-10 minuuttia).
3. Seuraavaksi vähennä lämpöä keskipitkän matalaan ja lisää kuuma kastike, vaahterisiirappi, lime mehu ja suolan sekoittaminen yhdistelemään hyvin.
4. Vähennä lämpöä alhaiseksi ja anna kastike ja seitan keittää vielä noin 3 - 5 minuuttia sekoittaen, jotta seitanpalat saataisiin hyvin kastikkeella.
5. Poista lämpöä ja toimi heti.
6. Tarjoile kasvissyöjäsi kuumia siipiä perinteisellä sinihomejuoksulla tai, jos tarvitset vegaanista ajatusta, kokeile palvella heitä kotitekoisella vegaanisella karjatilalla.

Katso myös: Mikä on seitan?

kuten ruoanlaittoa seitanilla? Seuraavassa on muutamia suosikki kasvissyöjä ja vegaani seitan reseptejä kokeilla.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!