Koti Ruoka Suosittu Italian reseptit Lent

Suosittu Italian reseptit Lent

Epic Mexican Feast in Puerto Vallarta (Lokakuu 2024)

Epic Mexican Feast in Puerto Vallarta (Lokakuu 2024)
Anonim
Linnut ovat 40 päivää ennen pääsiäistä, ja katolinen kirkko nimittää hengellisen uusimisen ajan, aika valmistautua juhlimaan Kristuksen ylösnousemusta. Päinvastoin kuin yleinen mielipide ei ole katumuksen aikaa, kirkko pyytää ihmisiä välttämään lihaa kunnioittaen Jeesuksen uhrausta ristillä ja jakamaan köyhien vaikeudet. Tämä ei tarkoita sitä, että on nälkä; kalat ovat sallittuja, kuten myös vihannekset ja munat, ja monia vaihtoehtoja on.
  • 01/08

    Linssi-keitto riisin ja pinaatin kanssa

    Linssi, riisi ja pinaatti keitto, Flickr / CC 2. 0 Riisi on yksi hienoimmista ainesosista keittoa varten, paljon parempi (mielestäni) nuudeleille, varsinkin linssit.
  • 02/08

    Cacciucco alla Livornese

    Cacciucco alla Livornese, Flickr / CC 2. 0 Kala-keitot tai paistit ovat ilmeinen valinta Lentovuoden aikana, ja tämä keitto, jonka Toscanan Livornon sataman kalastajat tekisivät jäi myyntiin saaliinsa jälkeen, on ihanan maukkaita kalojen erilaisuuden ansiosta ja myös ilahduttavan vaihtelevia, koska kalat muuttuvat päivittäin.
  • 03/08 Minestrone

    Minestone, Flickr CC / 2. 0

    Minestrone on hyvin kasviskeitto, ja sellaisenaan se on jälleen valtavan muuttuvaa, koska se, mitä pidät tai on kaudella, jossa olet, voi olla erilainen kuin mitä pidän tai löydän markkinoilla. Tämä linkki johtaa viiteen maukkaan muunnelmia teema.

    ->
  • 04/08

    Acquacotta

    Acquacotta, Flickr / CC 2. 0

    Acquacotta kirjaimellisesti tarkoittaa keitettyä vettä. Lautasantennetta käytetään yleensä yhden ruokalajin aterona, ja paimenet ja varastot syövät kentällä Toscanan Maremma, villi, karkea lounaispuolinen alue. Kuten minkä tahansa alueellisen lautasen tapauksessa, on niin monta versiota kuin kokkeja. Tämä on erityisen mukavaa.

    Jatka 5/8 alla.
  • 05/08

    Risotto Bell Peppersin kanssa

    Risotto Bell Pepperilla, Flickr / CC 2. 0 Voghera Piemontessa on kuuluisa paprikoista, käytä vihanneksia pikemminkin kuin naudanlihavettä täällä). Sillä ne ovat hyviä myös bagna caoda: ssa, ja se sopii hyvin Lent.
  • 06/08 Onion Frittata

    Sipuli Frittata, Flickr / CC 2. 0 Kaikista monista frittata-resepteistä siellä on yksi suosikeistani, varsinkin jos se tehdään hitaasti antaen sipulit ajan karamellisoitua pannussa ennen munien lisäämistä: kontrastin suolainen muna rikkaus ja sipulia makeus on ihanaa.
  • 07/08

    Baccalà ja perunat

    Baccalà, Flickr / CC 2. 0

    Baccalà on lautasen myymää suolakurkkua ja se on ollut helposti saatavilla oleva kala sisämaassa.Perunat tukevat erinomaisesti tätä reseptiä, jolla on sisilialainen tunnelma.

  • 08/08 Paistettua Snapperia - Spigola Arrosto

    Spigola Arrosto, Flickr / CC 2. 0

    Tämä on mielenkiintoinen muunnelma tavanomaisesta paahdetusta kalasta, jota yleensä esiintyy Italiassa, jossa on yksinkertaisesti rosmariinia ja sitruuna ontelon ja hieman rosmariinin ja sitruunan ulkopuolella. Tässä on sardellin fileet sijaan; lautasen tulee työskennellä kaikenlaisten kalojen kanssa ja on täydellinen, kun sinulla on vieraita.