Viisi hedelmää yhdistyy juustoon

Erityisesti vuoden aikana, jolloin tuoreita hedelmiä ei ole laajalti saatavilla, hedelmäleikkeet ovat ihanteellinen pariliitos juuston kanssa. Laita näille leviämille maku ohuelle pätkälle tai krakkauslaitteelle juustolla tai tarjoile hedelmää levittämällä juustolevyn vieressä ja anna vieraat kokeilla erilaisia ​​hedelmä- ja juustoyhdistelmiä yksinään.

Chutney

• 01 of 05 Chutney

  

  Martin Poole / The Image Bank / Getty Images

  Kuivatut hedelmät ja mausteet Chutney'ssa lisäävät mielenkiintoisen makujuuston juustolevyyn. Chutneyn kevyt leviäminen on myös hyvä tapa herättää grillattua juustoa.

  Chutney pyrki pariin paremmin vanhusten Cheddarin kanssa. Se voidaan myös yhdistää tuoreen vuohenjuuston kanssa. Joko tehdä oma chutney tai kokeilla brändi kuten McQuaden Celtic Chutney

• 02/05 Mostarda

  

  Mostarda. PriceGrabber

  Vaikka se on valmistettu siirappia sisältävistä hedelmistä, italialainen Mostarda on mausteinen kuin makea. Mausteisuus on peräisin jauhemaisesta sinapinsiemenestä, joka antaa hidasta, riippuvuutta aiheuttavaa palamista. Pieni oranssi Mostarda, joka on yhdistetty Goudaan, italialaiseen Parmigianoon tai Pecorinoon, on maistelukokemus, jota et unohda.
• 03/05 Valkosipuli-liitä

  

  Espanjan kvittiliima. Jennifer Meier

  Juustotaskusta löytyvät helposti, kvitteniä (tunnetaan myös nimellä membrillo), joka on espanjalaisesta hedelmäsalkusta, joka on valmistettu kvitteniä, eräänlaista hedelmää, jolla on maku, joka on jossain Golden Delicious-omenan ja päärynän välissä. Kvitteniastiassa on paksu, hyytelömäinen koostumus, joka voidaan leikata ohuiksi paloiksi tai voit levittää kvasiastian krakkaukseen tai leivän viipaleeseen.

• 04/05 Maustetut omenat

  

  Jennifer Meier

  On syytä, että omenapiirakka on usein yhdistetty Cheddar-juustoon - keitettyjen omenien makea maku on todella juustoa.

  Ohita piirakkakuori ja tarjoile vain keitettyjä omenoita kaikkeen lampaanmaidosta Brieen.

  Jatka 5 5 alla.
• 05/05 Fig Spread

  

  Jennifer Meier

  Juustokaupoissa myytyjä haavoja myydään usein Espanjasta, ja espanjalaiset juustot tekevät parin erityisen hyvin tämän tiheän, melko makean leviämisen vuoksi. Pehmeät vuohenjuustot ovat myös herkullisia kuoren tahrojen kanssa, kuten sinihomejuusto ja Brie.

  Yritetään leikata Brien kiila puoliksi täyttämällä keskimmäinen vaalean kuorikerroksen leviäminen, nostamalla Brian yläosa takaisin ja paistamalla kunnes juusto on pehmeää. Tarjoile kekseillä.