Valkosipuli Leipäkärryt

Onko voileita, valkosipuleita? Varsinkin kun ne tulevat lämpimästä uunista, peitetty yrtteillä ja terveellisellä valkosipulilla? Emme ajattele!

Nämä leivänpäät kilpailevat minkä tahansa italialaisen ravintoketjun leivänpäästä (me voimme olla puolueellisia), ovat yhtä herkullisia ja varmasti poistetaan, ennen kuin palvelet seuraavalla kurssillasi. He ovat hulluja riippuvuutta, ja heillä pitäisi olla varoitusmerkki, ollakseen rehellinen. Joten, pidä itseäsi varoitettuna.

Paras osa tästä reseptistä? Voit tehdä nämä leivänpäät erittäin nopeasti, jos käytät valmiiksi valmistettua pizza-taikinaa. Jos sinulla on vielä vähän aikaa, voit mennä kotitekoiseen ja käyttää pizzan taikinan reseptiä alla - se on loistava resepti myös leipää, pizzaa ja kenkiä varten!

Kumpikin vaihtoehto valitset, nämä leipätuet varmasti miellytävät kaikkia ruokapöydässäsi. Saatat jopa tehdä kaksinkertaisen erän!

Mitä tarvitset

• 16 oz. pizza taikina (myymälä ostetaan tai kotitekoinen, alla oleva resepti)
• Oliiviöljy (harjalla ja öljyllä levyarkki)
• 4 rkl. voita (sulatettu)
• 3 valkosipulinkynttä (hienonnettu tai raastettu mikroplaneella)
• 1 rkl. persilja (hienonnettu)
• 1 tl. kuivattua basilikaa
• 3 tl. suolaa
• 1 tl. valkosipulin jauhe
• Pizza Dough:
• 1 1/2 kupillista vettä (haaleaa)
• 3/4 rkl. aktiivinen kuiva hiiva
• 2 tl. suolaa
• 2 tl. sokeri
• 1/8 cup oliiviöljyä
• 3-4 kuppia jauhot

Miten se tehdään

Jos teet kotitekoista pizzan taikinan reseptiä, noudata alla olevia ohjeita. Jos käytät valmiita taikinoita, voit vapaasti hypätä "Leipäkärki" -osioksi.

Pizza Dough:

1. Lisää hiiva, suola, sokeri ja öljy haaleaan veteen suuressa kulhossa - mieluiten astian sekoittimen kulho - sekoita kevyesti.
2. Taikinakoukku kiinnittämällä jauhot lisää vähitellen, kunnes taikina ei ole enää tahmea ja vetää pois kulhon sivuista. Jatka sekoittamista taikinakoukulla noin 3-5 minuuttia. Jos taikina on liian tahmeaa, lisää jauhot, noin 1/4 kuppi kerrallaan.
3. Kuorita taikina ja kulhojen sivut enemmän oliiviöljyllä. Peitä kulho tuoreella kankaalla ja anna nousta 1 tunti lämpimässä paikassa.

Leipäviipaleet :

1. Kuumenna uuni 425 F.
2. Ruiskaa pizza taikina öljyttyyn pergamenttipaperiin öljyttyllä valssaustapilla paksuun suorakulmioksi. Taikinan tulee olla noin 3/4 tuumasta 1 tuuman paksuiseksi ja tehdä noin 8 x 11 tuuman suorakulmio.
3. Leikkaa taikina kaistaleiksi pizza-taikinan leikkureita tai jauhokaivoja käyttäen. Sinun pitäisi pystyä leikkaamaan noin 10 (1 tuuman leveä) nauhat.
4. Aseta nauhat öljyttyyn leivinuuniin. Voit myös liittää leivinpaperiin pergamenttipaperin. Harjaa nauhat oliiviöljyllä.
5. Paista uunissa 20 minuuttia tai kunnes kullanruskea ja pörröinen.
6. Vatkaa sulatettu voin, hienonnettu persilja, basilika, valkosipuli, suola ja valkosipulijauhe pienessä kulhossa.
7. Vaikka leipäpallot ovat vielä lämpimät, harjaa seoksella jokaisen leivänpäällä ja tarjoile.
8. Leipäkärkiä voi myös jäädyttää. Kääri jäähdytettyjä leipäpäitä runsaaseen alumiinifolioon ja aseta pakastimeen

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!