Koti Ruoka Resepti valkosipulille paistettua kanaa rumpukappaleita

Resepti valkosipulille paistettua kanaa rumpukappaleita

4K spessi: Valkosipuli kokonaisena ja TÄRKEÄÄ INFOA!! (Lokakuu 2024)

4K spessi: Valkosipuli kokonaisena ja TÄRKEÄÄ INFOA!! (Lokakuu 2024)
Anonim

Valkosipuli paahdettu rumpusäke on erittäin nopea ja helppo viiden ainesosan resepti valmistettu kanan jalat. Voit grillata tai paistettua lihaa, kun lasket sen makealla ja suolaisella kastikkeella.

Tämä resepti voidaan tehdä kanan rintojen tai kanan reidet, jos haluat. Kana rinnat eivät kestä niin kauan, että valkoinen liha valmistaa nopeammin kuin tumma liha. Käytä vain luotettavaa läsnäololämpömittaria varmistaaksesi, että kanaa kypsennetään turvalliseen 165 ° F: n sisäiseen lämpötilaan.

Voit lisätä tähän reseptiin yrttejä tai mausteita hieman enemmän makua. Lisätään kuivattua timjamia, basilikaa tai oreganoa tai lisätään chilipippuria hiukan lämmöllä. Jotkut hunajavihannekset tai Dijon-sinappi olisi hyvä myös tässä lasissa.

Tämä resepti voidaan kaksinkertaistaa, jos palvelet väkijoukkoa. Varmista, että käännät rummut niin, että ne eivät polta ja katsele niitä, varsinkin kun keittoaika päättyy. Ja voit kaksinkertaistaa tai kolminkertaistaa marinaatin ja palvella kastike kana. Juo vain marinadi vähintään 2 minuuttia sen jälkeen, kun rumpusäkit on tehty elintarvikkeiden turvallisuuteen liittyvistä syistä.

Tarjoile näitä herkullisia, makeita ja suolaisia ​​rumpukkeita vihreällä salaatilla, hedelmäsalaatilla, paahdetuilla perunoilla tai ranskalaisilla perunoilla sekä paljon olutta tai sooda-popia. Jälkiruokana, suklaakakku tai jotain huurrettua brownies olisi täydellinen viimeistely.

Mitä tarvitset

  • 8 kanaa rumpupulloa
  • 1/4 cup voita
  • 1/4 cup hunajaa
  • 2 rkl soijakastiketta
  • 4 valkosipulinkynsiä, jauhettu
  • 1 / 2 tl suolaa
  • 1/8 tl pippuria

Kuinka tehdä se

Kuumenna uuni 400 ° F: een. Suorita evästekalvo sivuilla, joissa on folio ja aseta rumpukapselit kalvolle.

Yhdistä pienessä kulhossa voita, hunajaa, soijakastiketta, valkosipulia, suolaa ja pippuria, ja harjaa noin puolet tästä seoksesta rumpupäissä.

Paista kana 20 minuuttia ja käännä rumpukapselit varovasti pihdeillä ja harjaa jäljellä olevan voin seoksen kanssa. Paista 15-20 minuuttia kauemmin tai kunnes lihalämpömittari rekisteröi 165 ° F.

Kun testat rumpukapselit lämpömittarilla, varmista, että koetin ei kosketa luuta, mikä voi antaa epätasaisen käsittelyn.

Voit rullata rumpupullot, valmistaa ja esilämmittää ulkona olevan kaasun tai sähköisen grilli epäsuoraan ruoanlaittoon. Grillaa rumpusäleitä 15 minuutin ajan, peitellä, käännä, peitä ja grillata vielä 15 minuuttia.

Kana ja harja paljasta kastike usein, grillataan kunnes kullanruskea, noin 10-15 minuuttia kauemmin, kunnes lämpömittari rekisteröi 165 ° F. Hävitä kaikki jäljellä olevat kastikkeet.