Saksan Mini Nut Barit (Nussecken) Resepti

Nämä yksinkertaiset saksalaiset minipultit ( Nussecken ) resepti näyttävät, että olet päivittänyt orjuutta.

Pähkinät ja mutterit ovat suosittuja saksalaisia ​​leipomotuotteita. Leikkaa lävistäjä, niitä kutsutaan usein Nussecken- tai mutterikolmioksi (jossa nuss tarkoittaa "pähkinöitä" ja ecken tarkoittaa "kulmia").

Hasselpähkinät, voin ja sokerin ansiosta tämä pähkinäpalkin resepti on voimakas kuori, joten leikkaa ne pieniksi. Voit paistaa nämä ristikkopatsaat 8x8-tuuman tai 7x11 tuuman panoksella 40 barin saannolla tai kaksinkertaisella reseptillä 13 x 9 tuuman pannulle 80 barin saannille.

Hasselpähkinät voivat olla hieman kalliita, joten korvikefileitä, manteleita tai suosikki pähkinäsi.

Mitä tarvitset

• Crust:
• 5 rkl / 65 grammaa margariinia (tai voita maustettu Crisco)
• 1/3 kuppi / 65 grammaa sokeria
• 1 rkl vaniljakeria (tai 1 tl vaniliseos)
• 1 suuri huoneenlämpöinen munasarja
• 1 kuppi 3 rkl / 150 grammaa jauhot
• 1/2 teelusikallista leivinjauhetta
• 1/2 teelusikallista suolaa
• 2 - 3 rkl aprikoosin hilloa
• Pannun täyttö:
• 7 rkl / 100 grammaa voita
• 1/2 cup / 100 grammaa sokeria
• 1 rkl
• 1 kuppi sokeria (vanilja tai 1 tl vanilja
• 1 rkl vettä
• 1 kuppi / 100 grammaa hasselpähkinöitä
• 3/4 kuppia / 100 grammaa hasselpähkinöitä (koko, hienonnettu tai 1 kupillinen maapähkinää)
• Sisustus (valinnainen) :
• 1 kuppi suklaata
• 1 tl voita

Kuinka tehdä se

Tee Crust

1. Keskikokoisessa kulhossa kermaa yhdessä margariini tai Crisco ja sokerit, kunnes ne ovat hyvin mukana. Vatkaa 1 muna (ja vaniljauutetta, jos käytät vaniljasokerin sijasta). Sekoita jauhot, leivinjauhe ja suola, kunnes taikina muodostaa pallon.
2. Paina taikina jauhotettu pannu. Mitä suurempi pannu, ohuempi mutteri. Levitä taikina aprikoosejauholla ja pudota se sivuun.

Tee täyttö

1. Lämmitä uuni 350 F: ksi. Laita keskikastikkeessa voita, 1/2 sokeria sokeria ja vettä kiehuvaan uuniin. Sekoita ja kypsennä useita minuutteja, kunnes sokeri liukenee ja seos on vaahtoava.
2. Sekoita kaikki mutterit. Poista lämpöä. Lusikka pultti täyttää kuoren ja sileä.

Paista, jäähdytä, leikkaa

1. Paista 25-35 minuuttia tai kunnes se on vaaleanruskea reunojen ympärillä ja asetettu keskelle. Jäähdytä kokonaan, sitten jäähtyä.
2. Leikkaa palkit 20 neliöön ja leikkaa sitten vinon viereen kolmikulmioiksi saadaksesi 40 kappaletta. Poista evästeet työpintaan, joka on vuorattu pergamenttilla paperilla.

Koristele mutterit

1. Sekoita suklaapalat ja 1 teelusikallinen voin mikroaaltouunissa korkealla 15 sekunnin välein sekoittaen 15 sekunnin välein.Tämän pitäisi kestää noin 4 välein, ennen kuin suklaalastut ovat sileitä ja kuumia.
2. Syöttöruuvien pohjat kasta kuumaseen suklaavalmisteisiin ja poista ylimääräinen suklaata pöydän veitsellä tai vastaavalla työkalulla. Aseta takaisin pergamenttipaperiin ja anna suklaan kovettua.
3. Jos astia suklaassa jäähtyy liikaa ennen kuin olet valmis, mikroaaltouuni uudelleen 15 sekunnin ajan ja sekoita.
4. Halutessasi voit lisätä suklaatauhoja ruuvien yläosaan ylimääräisellä sulatulla suklaalla, joka on puristettu koristepussiin tai kerrospussiin, jossa kulma on katkaistu.
5. Kun suklaa on kovettunut, säilytä ristikkopatsaat ilmatiiviissä kotelossa vahapaperikerrosten välissä. Voit myös jäädyttää ne.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!