Koti Ruoka Saksan kastike (Dillsosse) Resepti

Saksan kastike (Dillsosse) Resepti

Testissä saksalaisen AMYn valmistama silikoninen pesä (Lokakuu 2024)

Testissä saksalaisen AMYn valmistama silikoninen pesä (Lokakuu 2024)
Anonim

Tämä savukermakastike, joka tunnetaan nimellä saksankielinen kalkkuna, tarjoillaan kovalla keitetyllä munalla vaalea illallinen tai lihamedon valmistukseen Saksassa, mutta se toimii myös rypsi- munien aamiaisella . Se on ei-cook-resepti, joka palvelee 2-3 henkilöä.

Alla lisää tapoja käyttää tilli perinteisissä saksalaisissa resepteissä. Ja saatat nauttia katsomalla näitä muita tyypillisiä saksalaisia ​​kastikkeita.

Mitä tarvitset

2-3 teelusikallista sitruunan (tai kalkin) mehua
  • 1-2 teelusikallista makeutusaine (<1 / sokeri, hunaja)
  • 1/8 tl suolaa tai makua
  • Tuoretta maapähkinä makua
  • Kuinka tehdä se
  • Pienessä kulhossa sekoitetaan 1/2-kuppi-hapankermaa, 2 tl hienonnettua tuoretta tilliä tai jäädytettyä ja sulatettua tilliä, 2-3 teelusikallista sitruuna- tai lime mehua, 1 - 2 tl valittua makeutusaine , 1/8 tl suolaa tai makua ja maustetta mustapippuria. Peitä ja säilytä jääkaapissa, kunnes se on käyttövalmis.
Vaikka tuoretta tilliä maistuu parhaiten, voit myös käyttää jäädytettyä ja sulatettua tilliä tähän kastikkeeseen.

  1. Tämä saksalainen dillsosse on hieno lihamedon, munan, perunan tai salaatin päälle.
  2. -> ->
    Lisää tislasta ja hapan kermaa Saksan ruoanvalmistuksessa
  3. Tilli on yleisimmin kasvanut yrtti Saksassa ja esiintyy kaikessa alkupaloista keittoihin salaatteihin kastikkeisiin, pääruokiin ja jopa jälkiruokiin.
Samoin smetanaa esiintyy kaikissa kursseissa. Alunperin savustettu kerma valmistettiin säästäväisistä kokkeista maidon säilyttämiseksi. Se syntyi fermentoimalla kermaa, joka oli rasvattu maidon päältä. Kun fermentoitui, se sakeutui ja muuttui happamaksi toimimalla luonnollisena tapana säilyttää itsensä. Soured kerma tai smetana tuli tällainen maku tunne, se ei enää ole vain keinona säilyttämistä, vaan koska se oli maku ihmisten kaipuu.

Saksanviljelysalaatti resepti

Saksanpihvejauhe reseptiä ja infoa:

Saksalainen kurkku-salaattisalaatti

Säilytä salaatti Vinkkejä

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!