Gingered Chicken with Mango Resepti
Mango Coconut Jelly (Agar Agar) Recipe วุ้นมะม่วง - Hot Thai Kitchen (Lokakuu 2024)
Mitä tarvitset
- 1/4 kuppia oliiviöljyä tai kasviöljyä
- 2 kynttä tuoretta valkosipulia, murskattuja
- 2 kiloa kananrintafilettä, nahkaa
- 1 kuppi kuorittuja ja kuutioituja mangoja > 1/4 cup tummanruskea sokeri
- 1/4 teelusikastiketta tuoreita kynttä
- 2 tl jauhettua inkivääriä
- 1/4 tl muskottipähkinää
- 1 tl soijakastiketta
- Suolaa ja maustettua pippuria maistella
Kuumenna öljy raskasasti. Lisää
valkosipuli ja saute muutama minuutti. Lisää sitten fileet. Kypsennä noin 15-20 minuuttia, kunnes kanaa kypsennetään.
Samaan aikaan keskikokoiseen kulhoon yhdistää
mango sokerin, kynsien, inkivääri ja muskottipähkinä . Kaada seos keitetyn fileen päälle ja sekoita kevyesti niin, että ne peittävät kananpalat. Lisää soijakastiketta , suolaa ja pippuria maun mukaan. Keitä noin 10 minuuttia.
riisillä . Resepti lähde:
Tropic Cooking Joyce LaFray Young (Ten Speed Press) Uudelleenlaskettuna luvalla.
Arvioi tämä resepti
Aam Ka Achaar (Intian mango Pickle) Resepti
Jolla on omat reseptit. Tämä on Uttar Pradeshin pohjoisosasta.
Super Helppo Mango Kulfi, Intian Mango Jäätelö Resepti
Kokeile tätä Intian keittiön resepti mango-jäätelöä varten. Tämä mango kulfi-resepti tekee yhteisen Intian jälkiruoka, joka miellyttää väkijoukkoja.
Gingered Chicken Tinola ja Green Papaya Soup Resepti
Tinola on kookas keitto. Bone-in kana on sauteed inkivääri sitten simmered vuonna liemi. Vihreän papaija ja chilihelmiä täydentää keittoa.