Gluteeniton kaurahakuinen kakku-resepti

Käytä sertifioitua gluteeniton kaurahiutaleet, jotta tämä kostea ja herkullinen kakku. Ruskottu Penuche-kuorrutus on hieno ruskea sokeri, pekaanipähkinä ja kookospähkinä. Kuka voi vastustaa kermainen rikas kakku, jossa on rapea, toffeemainen huurretta?

Mitä tarvitset

• 1 1/3 kuppi kiehuvaa vettä
• 1 kuppi varmennettu gluteeniton kaurajauho
• 1/2 cup (1 tikku) voita
• 3/4 cup sokeria > 3/4 kuppia tummanruskea sokeri
• 2 munaa
• 1 1/3 cup all purpose gluten-free -jauhotyhdistelmää (käytä suosikkiyhdistelmääsi - katso vinkkejä)
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 tl suolaa
• 1 tl kanelia
• 1 tl vanilja
• Penuche Frosting:
• 1 1/2 cup tummanruskea sokeri
• 6 rkl voita
• 1 tl vanilja
• 1/4
• 1/2 cup pekaanipähkinöitä (hienonnettu)
• 1/2 cup makeuttamatonta kinkkuhiutaleet
• ->

Kuinka tehdä se

Kuumenna uuni 325 ° F

1. Voitele 13 x 9 tuuman paistinpannu.
2. Laita kaurajauha kulhoon ja lisää kiehuvaa vettä. Sekoita yhdistämällä ja anna seistä 15 minuuttia.
3. Yhdistä 1/2 cup voita ja sokereita sekoitusastiassa ja pistä korkealle, kunnes valo ja pörröinen.
4. Lisää munia, kaurahiutaleita, gluteenittomia jauhoseoksia, leivinjauhetta, suolaa, kanelia ja vaniljaa ja syötä vähän, kunnes sekoitetaan perusteellisesti.
5. Kaada kakku taikina valmis leivinastia.

Paista 35-40 minuuttia tai kunnes kakkujen keskelle asetettu hammastikku tulee puhtaaksi.

1. Kun kakku leivonnut, yhdistä penuche-kuorrutusseos kulhoon.
2. Kun kakku tulee uunista, levitä kuorrutusseos tasaisesti kuuman kakun päälle.
3. Ripottele kakku noin 6-tuumaa broileriin, kunnes kuorrutus on kuplivaa ja kullanruskea - noin 5 minuuttia. Katso tämä vaihe varovasti - kuorrutus poltuu, jos se on liian pitkä!
4. Jäähdytä ennen tarjoilua.

Vinkki:

Käytin kaikentyyppistä gluteenittomia jauhoja sisältäviä sekoituksia hyviin tuloksiin. Pidän tästä sekoituksesta, koska se sisältää ravitsevaa amaraania, durraa ja quinoajauhoja. Muistutus:
Varmista aina, että työpinnat, astiat, työkalut ja työkalut ovat gluteenittomia. Lue aina tarroja. Valmistajat voivat vaihtaa tuoteformulaatioita ilman ennakkoilmoitusta. Jos epäilet, älä osta tai käytä tuotetta ennen kuin otat yhteyttä valmistajaan varmistaaksesi, että tuote on gluteeniton. Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!