Omena makkaraa täytetyt Cornish Hens -resepti

Cornish-kana-kanat on maustettu voilla ja täynnä flavorful apple sausage stuffing. Herkkä täyttö herää eloon siipikarjan mausteella, yrttejä, makkaraa ja omenoita. Nämä varmasti herättävät kaikki vieraat seuraavalla illallisella.

Mitä tarvitset

• 6 - 8 unssia irtotavarana sianlihaa
• 2 kuppia paahdettua leipäkuutiota
• 1 kuppi hienonnettua omenaa
• 1/2 cup siivilöityä selleriä
• 1/4 cup rusinoita
• 1/3 kuppia jauhettua sipulia
• 3/4 kuppia sulatettua voita, jaettu
• 5 rkl broileria, jaettu
• 1/4 tl kuivattua lehtisalaattia, murskattu
• 1/4 tl siipikarjaa mausteita
• 1/4 tl suolaa
• Dash pippuria
• 6 Cornish kana, noin 1 - 1 1/2 kiloa kukin

Kuinka tehdä

1. Ruskea makkaraa hyvin ja tyhjennä rasva. Lisää leipäkuutiot, omenat, selleri, rusinat, sipuli, 1/4 kuppia sulatettua voita, 2 rkl broilerinlientä, salvia, siipikarjan mausta ja suolaa; Sekoita hyvin.
2. Yhdistä erillinen tai kuppi yhteen jäljellä olevaan 1/2-kuppiin sulatettua voita ja 3 rkl broilerinlientä. Aseta sivuun käytettäväksi bastille.
3. kevyesti karkeita kanoja kastikkeella; sulje aukot vartailla. Aseta kanoja suuressa paistinpannussa; paista 400 F: n lämpötilassa 1 tunti tai kunnes Cornish-kanat ovat herkkiä. Baste Cornish-kanoja satunnaisesti jäljellä olevan margariinin ja broilerin kanssa.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!