Erittäin yksinkertaiset perinteiset sikot peitekerrassa

Jokainen rakastaa tämän viehättävän pienen lautasen nimeä (ja tietysti syödä), mikä voisi olla helpompaa kuin laadukkaan pekonin kääriminen ympäri pieni, maukas cocktailmakkara.

Huovista siat tunnetaan ympäri maailmaa, ja täällä Isossa-Britanniassa ja Irlannissa perinteisesti tarjoillaan joululounaalla ja usein myös nyrkkeilysähtävyydellä, loppujen lopuksi ne ovat liian hyviä vain yhden päivän ajan. Numerot viittaavat siihen, että lounaalla syödään lähes 128 miljoonaa ja mikä on häpeä; niitä ei tarvitse varata vain yhdelle päivälle.

Lapset rakastavat näitä pureskeluisia makkaroita ja aikuiset yhtä nautiskellen, joten tee aina paljon. Ne sopivat erinomaisesti buffet- tai juhla-ruokailuun, piknikiin tai lounaspakettiin.

Soittakaa muutokset vaihtelemalla makkaraa eri makuja käyttäen, kuten purjo ja sipuli tai karamellisoitu punasipuli, jotka kaikki ovat helposti saatavilla Yhdistyneessä kuningaskunnassa.

Mitä tarvitset

• 8 - 12 viipaleita hyvälaatuista rypytettyä pekonia
• Kuinka tehdä se

Kuumenna uuni 375 F (190 ° C)

1. 24 cocktail-makkaroita > Rasvaa kevyesti leivinpelti ja peitä leivinpaperi. Pidä toisella puolella.
2. Leikkuulaudassa laita viipaleet pekonia viereen vierekkäin. Käytä sitten päivällisen veitsen takaosaa venyttämällä pekonia niin pitkälle kuin se menee ilman repimistä. Leikkaa kukin siivu kolmansiin.
3. Ota kukin cocktail-makkara ja kääri se tiukasti pekoniin (kuten vauva).
4. Aseta kääritty makkara valmiille leivinpaperille alla olevan sauman alla. Jatka kunnes olet käyttänyt kaikkea pekonia ja makkaraa.

Tässä vaiheessa alusta voidaan peittää ja sijoittaa jääkaappiin keittämään myöhemmin.

1. Heti kun tarvitset sikoja, pudota ne esilämmitettyyn uuniin ja keitä noin 20 minuuttia tai kunnes pekoni on terävä ja kultainen ja makkara kypsennetään suoraan.
2. Tarjoile paistettua kalkkunaa tai hankaa rinnalla joulupöydässä tai jopa kylmä seuraavana päivänä Nyrkkeilypäivä buffetsi.
3. Kokin huomautukset:

Makkarat voidaan kääriä edellisenä viikonpäivänä ja jäädyttää, mutta sulata huolellisesti ennen ruoanlaittoa. Paras tapa sulattaa on poistaa pakastimesta ja laittaa se jääkaappiin yön yli.

Voit luonnollisesti tehdä makkaroita ja kääriä niitä, mikä on hauska tapa tehdä. Täällä käytän ostettuja cocktaileja sisältäviä makkaroita. Vältä halvimpia makkaroita, sen sijaan valitse laadukkaita, täysa makuisia makkaroita, jotta ne erottuvat. Ohuesti viipaloitu pihvi on paras käyttää käärimiseen.

British ja Irish Pig in a Blanket ei pidä sekoittaa Yhdysvaltain palveleviin. Täällä ne ovat pieniä, cocktail-kokoisia makkaroita, jotka on kääritty tärypakkiksi, eivät lamppua palvelevat leivonnaiset käärityt makkarat.Yhdysvalloissa on omistettu kansallispäivä, ja täällä on tehty epämääräisiä ja järkeviä yrityksiä, jotta se olisi joulukuu, mutta onneksi markkinointikilpailu on hämmästynyt.

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!